文/云曼殊
载一叶轻舟,去一方国度,前路飘渺,却芳草萋萋。
梦里的水月江南,星光都在湖里闪烁,似蒙了纱的女郎,眼镜下只得窥见一帘幽梦。有时,我都在想,江南这个名字,为什么听来总是自带诗情画意的。如多年前,有人骑白马,遇酒笙旗子摇晃,于是就着楼上杏花,将四月雨踏入店家。生于唐朝,哪怕是酒,都是诗一般无二,醇厚典雅,自带脂粉气息。云雾下,山色未曾分明,坐于轻舟至上,风物只得看个轮廓。但我以为,这掐似到了好处,酒醉看花花亦醉,懵懂看景景成诗。
除却水月下,梦底江南最好不亚于雨中。林妹妹曾说过:“留得残荷听雨声。”只觉得残荷过于凄凉,生来一股子酸气。但听雨声却恰到好处,试想,船外雨声清脆入耳,船中人煮鱼饮茶,骨子里的风雅赋予柴火中,少了山中人的仙,倒多了几分寻常。往日听人说,下雨时分,最好不亚于读书。书不绝于手,但见窗外有人催促。但我以为,读书什么时候都是好的,下雨最好的不是读书,而是吃。
鱼是最适合在雨季吃的。
时节鲈鱼肥,采一把香葱,加上几根辣椒,倒少许料酒腌制。傍晚时分,油入锅中,将鱼倒入其中,再以数味调料入味,加水,最后小火慢慢烹煮。等到鱼烧好过后,将香葱倒入其中,就可以吃了。望着雨顺着屋檐滑落,活像是一串串晶莹剔透的宝珠,风吹过,珠子不规律在空中飞舞起来,活像是巴黎舞者以一首最美的天鹅湖结束自己的职业生涯一般。鱼总是要辣才好吃,否则总会有一股鱼腥味。辗转时,雨落的更大,天气更凉了,而这锅鱼却吃得热了起来。倒也用不着加衣服,只需要听着雨,慢慢吃就好。
江南的雨与其他地方不同,就像是一弯月亮,总要等到温婉时才出现在面前,就像是自家门口的柿子,非要等到熟透了,才会落下。雨就像是一只蘸满了墨的笔,等到枝头新花绽,才可以见到一般。
——待续。