我教孙女烧鸡翅
2011-08-20 16:01 阅读(49)评论(11)
孙女在新东方学一个周的英语，住在我这里。我烧了一只鸡给她吃，她说：“奶奶，你做的鸡味道真好。"我这个人做饭做菜都不大讲究，马马虎虎，做菜不愿放调料，老伴说放调料好吃，我就家里有什么随便放了些，想不到孙女那么爱吃。便说：”好吃吗？那我再买鸡翅做给你吃。”于是买了鸡翅照样做了，她津津有味地吃着，直说：“味道特好！”一股脑儿吃了10只鸡翅！这几天几乎天天吃鸡翅。因为快要回去了，她说：“奶奶，你教我做鸡翅吧！回家我自己做”我说：“好啊，等吃完了这些，我再买来教你做。”
今天孙女就要回去了，我早早的买回鸡翅，边做边告诉她：“先把鸡翅洗干净，然后用刀把每个鸡翅两面切一道口，放在盆里，加上葱、姜、花椒，倒上酱油，搅匀，闷一会儿就可下锅做了。”我又把八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香等凋料装在调料袋里备用。并给孙女装了两袋调料拿回去用。
滋润了一个来小时，我边做边叫她看：“油七八分热，就把闷好的鸡翅倒进锅里，翻搅几次，倒上水，水要没过鸡翅，把调料包放进水里，大火烧开锅，然后拧到小火慢慢煮，看水快干了就好了。”
吃饭时，孙女只吃了4个鸡翅就不吃了，估计这几天已吃得过瘾了。看来美食也不可多食呀。
分享到： 最后修改于 2011-08-20 16:02 阅读(49)评论(11)
上一篇： 该日志被锁定 下一篇：今日“创城”
评论 想第一时间抢沙发么？
感悟漫漫人生08月20日 18:14
回复
不错的厨师，只要有心人，铁棒磨成针。学习了，谢谢。 手势-棒 手势-棒 手势-棒 握手 握手 握手
汀汀婆婆08月20日 20:17
回复
看望朋友 谨颂秋安！礼物 花开 握手
赏读佳作 好想吃啊！调皮 微笑
赞 赞 赞
水无形887608月21日 07:30
回复
美食也不可多吃哟！ 偷笑
waldtom08月21日 19:02
回复
回去也学习做一个 饮料
青山夕照08月22日 11:55
回复
一股脑儿吃了10只鸡翅！这还了得！ 调皮 调皮 握手 握手
心香幽悠08月23日 12:24
回复
如今的孩子愿意学做菜的不多哈！
心灵的港湾08月24日 07:30
回复
可爱的孙女，愿她健康成长！
夕阳红08月24日 15:54
回复
教孩子自己动手做事是很好的方法。自己动手丰衣足食么。也免得孩子依赖大人。
不系之舟016608月24日 16:10
回复
我好几年没见小玉了，好想！愿她快乐成长！
