大学毕业之前,一直不曾离开家乡,从幼儿园到大学,我在东北度过了24年,那时候从来不知道什么是乡愁,一心只渴望到外面的世界看一看。
毕业之后来了上海,结婚,生子,后来父母也到上海来一起住,三年的时间,竟一次也不曾回到东北。第一次真切的感受到思乡心切。关于家长习以为常的一切,在日复一日里,都变得更加深刻。原来东北大米真的是最好吃,原来真的会有人一辈子都不曾见过下雪。
小时候,经常吃一种面,东北称作冷面,我爱吃的做法和其他人的吃法会有略微的不同,我喜欢热汤冷面。把冷面在冷水里搓的光滑,放入滚烫的汤里,觉得真是人间美味。
因为是东北特产,来上海后就很久没有吃过,后来实在想的紧,就想到了万能的淘宝,果然在淘宝上买到了干冷面,凭着脑袋里那点记忆,调出了冷面汤底,闻一闻,就是小时候的味道,迫不及待的吃了一大口。结果……
其实并不那么好吃,只有淡淡的酱油和醋混合的味道。
可每当想念家乡的时候,我就特别想念这种味道,就会给自己煮一碗。
还是感谢万能淘,让我远隔万里,仍能吃到想吃的味道。