冬至情暖

在二十四个节气里，冬至是一个特别值得纪念的日子。虽然它在“二十四节气”里排在了第二十二，算是“倒数”的名次，但它在人们的心中却很重要，我们这里就有“冬至大如年”的说法。这一天还是必须要吃饺子的，要知道以前条件不好，只有过年或者家里有重要的客人或者事情的时候，才会吃饺子，由此就可以看出冬至在人们心目中的意义。

我想，冬至如此重要，不能免俗，写下此文也让自己涨一个知识。

“数九之始”

冬至是太阳直射点的南行的极致，冬至这一天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天。这天过后，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球的白昼将会逐日增长。我们这里就有“冬至一过，当下（白）天长”的俗语。

冬至是一个吉日，《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”就是说过了冬至，白昼一天比一天长，太阳回升，是一个太阳直射点往返循环的开始，应该庆贺。

我们形容天气寒冷的时节通常会用“数九寒天”，现在的小学课本里也有《数九歌》：

一九二九不出手，

三九四九冰上走，

五九和六九，沿河看杨柳，

七九河冻开，八九燕子来，

九九加一九，耕牛遍地走。

从这个“九九歌”中，就能清晰的感受到冬至后天气渐寒，又逐渐回暖的过程。

团圆挂念

冬至节，老一辈人是特别重视的，必定要包饺子，吃饺子。据说吃了饺子耳朵就不会生冻疮了。我们这里还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。

小时候就算不爱吃满是萝卜馅的饺子，也会被奶奶强迫着吃两个，奶奶还给我们说：“这两个热腾腾的饺子吃了，那饺子皮就能把耳朵包裹在里边不被冻伤。”那时候的我，吃了饺子后真就满心坦然，再冷的天在外边跑也不跑，就想着自己有“神功护体”，耳朵根本就不怕被冻掉。

如今生活条件好了，不必再吃那种纯萝卜馅或者白菜馅的饺子了，纯肉馅的饺子、三鲜馅的饺子等等各种馅料的饺子让人垂涎；不会包饺子的人在超市里也能买到各种口味的速冻水饺。但，不管何种馅料的饺子，都有亲人的祝福和爱意深含其中。

中午爱人专门给我送到学校一碗饺子，还贴心的带了蘸料。下午放学回家又看到婆婆专门留给我的饺子。我知道，不只是因为冻耳朵的传说，是因为亲人的挂念和爱。所以有人说冬至日，天寒一分，情暖一心，这句话用在这里恰如其分。

心怀感恩

你知道冬至吃饺子是为了纪念谁的吗?

相传医圣张仲景在长沙时，曾经看见白河两岸的乡亲们在大冬天衣不遮体，有不少人耳朵都被冻烂了。于是张仲景马上召集他的弟子们在南阳关搭起医棚，把羊肉、辣椒和姜、胡椒、茴香、皂角等一些驱寒药材一起放进锅里熬。熬好后捞出来打碎，再用面包成耳朵的形状下锅煮。张仲景管它叫“祛寒娇耳汤”。冬至那天，棚子周围挤满了人。张仲景和他的弟子们，给每人一碗祛寒汤、两个娇耳。说来也怪，人们喝了祛寒汤，吃了娇耳后，觉得双耳发热全身暖哄哄的。不到半个月耳朵就全好了。后来，人们便把这种食物称为“饺子”，“扁食”，还认为冬至这天吃了饺子整个冬天都不会受冻。

两首冬至诗

《冬至》

杜甫

年年至日长为客，

忽忽穷愁泥杀人。

江上形容吾独老，

天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，

鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，

路迷何处见三秦。

《邯郸冬至夜思家》

白居易

邯郸驿里逢冬至，

抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，

还应说着远行人。

《冬至感怀》

若冰

年年冬至日，

家家娇耳汤。

无畏严冬寒，

亲情暖心间。

哈哈，最后一篇开个小玩笑，打油一下，为您添暖。