藏在记忆里的端午——端午节的老虎花馍!

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又到了五月最热闹的日子——端午节!在当地,临近端午,大家就开始准备过端午的东西,你瞧!

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端午的香包

给自己也买了一只老虎片发自简书App

五彩线的手链、飘着香草的小香包、还有孩子可爱的老虎鞋、飘着米香的江米、甜甜的红枣儿,处处漾溢着浓浓的端午的气氛。在当地过端午要蒸一种老虎花馍,老虎馍可是从小吃到了大,小时候是吃着妈做老虎花馍,现在自己来做了,好久没做了,做的老虎看起来有点傻傻的,算了那就让大家开心一下好啦!【老虎花馍】准备材料:面粉、发酵粉、少许的小黑豆(做老虎的大眼睛用)。制作过程。1:先把发酵粉用温水化开,然后加入到面粉里揉成稍微硬一点的面团进行发酵。

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做出造型

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2:看着图做老虎。做好的老虎放置20来分钟再进行发酵,然后入锅蒸25分钟。一只只飘着麦香的小老虎就可以出锅了!(哈!蒸熟的没拍照,因为都成小胖虎了)

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