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今天下午，我们上了期盼已久的科学实验课。
上课之前，同学们都很活跃。一听老师说要做实验，我们就以最快的速度站好了队。老师一声令下：“出发！”我们开心地走到实验室，开始了实验之旅。
同学们安静地在位置上坐好，宋老师告诉今天我们要做检测食物蛋白质含量的实验，我的心里暗暗地窃喜。她首先给我们分组。两人一组，我和高锦悦分被到了一组。老师给每一组发了透明的试管。我们小心地在试管中分别放入3种材料——豆浆、牛奶、蛋清，然后需要再放入氢氧化纳和硫酸铜。老师告诉我们这两种化学物品是有腐蚀性的，所以我们做实验时要小心小心再小心，千万不能滴到手上！
我和高锦悦小心地打开实验剂，氢氧化纳入半管，硫酸铜放四滴。哇，这两个实验剂都是透明的哩！放入氢氧化纳的速度要慢，我屏住呼吸，一滴一滴地往里放氢氧化钠。好，放好了！咿，豆浆、牛奶、蛋清怎么都没有变化呀？好吧，再放入硫酸铜试试看。一滴、二滴、三滴、四滴。高锦悦在旁边帮我看着数量。好啦，摇一摇。哇，好漂亮呀！牛奶立刻从纯白色变成了浅紫色，蛋清也从淡黄色变成了让我意想不到的紫色。豆浆居然从乳白色变成了浅粽色！呵呵，真是太神奇了！宋老师告诉我们食物中的蛋白质遇到双缩脲试剂就会变成紫色。
科学世界可真奇妙呀！我感觉自己成了小小科学家呢。
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