香酥饼

主料:面粉，色拉油，酵母，绵白糖

烫面

1.两斤面粉，适量开水  烫面   

烫过之后加入六两绵白糖

将面坯揉成面团

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2.将揉好的面团溜条，下剂，，擀成面皮，

3.九成油温，下锅炸制，

炸的时候待面皮飘制油面，用勺子击打面皮，使其面皮鼓胀，注意翻面，直至金黄，即可

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