咖喱鸡肉饭只是看起来复杂，做起来非常简单呢。

尤其是家里有挑食的大人或小孩，他们都是不会拒绝咖喱的香味儿的，这样肉，菜，饭一盘都有了，多好啊。

不会做的朋友们快来学习一下吧！

准备食材

鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜，胡椒粉，盐，咖喱粉，水淀粉。

制作方法

步骤一：首先我们把鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀，腌制一会。

步骤二：把土豆洗干净去皮切成丁，洋葱切丁，胡萝卜洗干净也切成丁。

步骤三：热锅凉油，油热7成下洋葱，翻炒出香味。

步骤四：加入胡萝卜炒出香味，加土豆翻炒均匀。

步骤五：加鸡肉翻炒均匀。

步骤六：加盐，咖喱粉。

步骤七：不停的翻炒。

步骤八：加水，煮到胡萝卜，土豆熟透。

步骤九：煮熟之后加入水淀粉，勾芡出锅。

一道美味的咖喱鸡肉饭就完成了。

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