我喜爱水仙花，也爱种水仙花。
水仙的球茎为圆锥形或卵圆形，球茎茎盘有须根，乳白色，肉质，圆柱形，无侧根，质脆弱，易折断，断后不能再生。叶扁平带状，苍绿。花葶自叶丛中抽出，高于叶面，含有花苞，它的花瓣多为6片，也有8片的，鹅黄色花蕊外面有一个如碗一般的保护罩，一绽放，芳香四溢。
从孩提时就喜爱水仙花，最爱它吐露芬芳馥郁的时候，这个时候也是过年走亲访友，热闹团聚的好日子。记得有一年的大年初二到父亲的姨母家里做客时，一进门就被一阵阵馥郁花香给吸引了，原来是水仙花。只见一株水仙种植在精致的浅口瓷器里，瓷器里只有水供养，加以一些小碎石子装饰。这株水仙球茎被人工雕设成螃蟹形状，球茎盘乳白色须根发达，仿佛是一只怕被捉住的螃蟹，拼命地用爪子紧紧抓住浅口缸底，十分生趣。因为是人工雕设的缘故，所以叶子并不是跟整盆栽种那么旺盛。球茎上舒展着叶子，叶子并不多，长短有致，每一片苍绿的叶片都缀了一小圈红色丝带装饰，很抢眼。叶片间中还抽出花葶，花葶中有三三两两的花苞，这些花苞有的还是花骨朵，有的已经绽开一两片花瓣，有的全绽放了，白色的花瓣缀以了鹅黄色的花蕊，在苍绿的叶片间摇曳生姿，十分美丽！绽放的花朵也毫不掩饰，热情地吐露芬芳，不仅为节日增添了色彩，还营造了温馨的节日氛围，只要一闻到那花香就感觉很幸福。从此，我便喜爱上水仙花了。
现在每逢临近过年，我便提前种植水仙花，赶着花期在过年期间盛放。我喜爱水仙花，不光是因为它花美，花香四溢，更是因为水仙花象征思念，团圆，意味着幸福，万事如意。
