从晚高峰的车阵里艰难地逃回家，顶着一头挤得乱蓬蓬的长发，把疲倦了一整天的身子丢进沙发，伸手打开冰箱，却发现只剩下一碗昨天的冷饭。

每个礼拜初，你是不是都这样循环着呢？

不想出门买菜，不想洗太多盘子，只想窝在家里吃一顿简单温暖的晚饭，洗个热水澡，直接躺床上刷刷剧玩玩手机，然后早些睡觉迎接新的一天。

但空荡荡的冰箱打碎了这个梦。一番搜罗后，只好看向角落里吃了一半的老干妈酱，难道又是老干妈拌饭吗？太冷清太无趣了！不过也许，老干妈“炒饭”倒是不错~

翻出一小块肉，切成丁，再找些简单的蔬菜，和冷饭一起扔进锅里，热火一烹，翻滚几下，米粒逐渐变成了橙色，看上去糯糯的，颗颗饱满黏连，散发着酱的鲜美。同时，倒一点红豆，撒一把薏米，咕嘟咕嘟地化成一碗甜津津的汤，清热解火，安神养胃。

打开电视，正播放着时下最热门的综艺节目，一边笑，一边大口大口嚼着炒饭，当胃吃得又饱又暖的时候，喝几口汤，全身的疲倦都被洗去，一天的烦恼也都化作了轻松。

所有忙碌，在一天的结尾中，在大碗盛着的炒饭里，终于回归于安心愉悦的港湾。

【老干妈炒饭】

|食材|

四季豆······一把

胡萝卜······一根

虾仁······一小盘

玉米粒······一小碟

老干妈辣椒酱······一大坨

米饭······一至两碗

花椒末······少量

|做法|

1.先将四季豆和胡萝卜切丁，虾仁用料酒腌一下备好。

2.四季豆，胡萝卜丁和玉米粒先炒至六分熟 。

3.热油炒饭，再加入虾仁，翻炒，然后加之前炒好的蔬菜丁，混合在一起不断翻炒。

4.加入老干妈辣椒酱，炒至米粒粒粒分明。加少许盐调味，最后出锅前撒一点碾碎后的花椒末。perfect~

之前连续的下雨天加上长期熬夜，我们体内的湿气难免偏重，

炒饭里的花椒末就可以祛湿哦~

再配一碗红豆薏米汤，同样是去除体内湿气的好偏方。

【红豆薏米汤】

|食材|

红豆，薏米

冰糖少许

|做法|

1.将红豆和薏米洗净。

2.将红豆和薏米放入电饭煲内，打开煮粥模式，煮好后放入冰糖，姜汁，陈皮调味。

3.起锅。

有人说老干妈是一种国民情怀

她陪伴在异国他乡的游子身旁

她点燃在小小的寝室的桌上

她安睡在每个懒人的梦里

她给三餐增添了美丽

那么你和“女神”之间又有什么故事呢？

我们评论区见

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END

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