一碗排骨汤

文/邓迪安    图片来自网络
九零年代,一个黄金年代。

当农民朋友面朝黄土背朝天时,当产业工人和端铁饭碗的企事业单位职工领着几十块几百块的工资,唾弃法人股时,一些个体户正悄然无声地发了横财,其爆发程度远超各位小朋友想象。

无论是大货司机、桑拿按摩,还是倒腾海鲜、盗版磁带,敛财路数应有尽有。
人的一生真的很像K线,起起落落……


1.

前些日子,蒋老大在外地办事,打了个滴滴,城市大,他睡了醒,醒了睡,略感无聊,想和司机师傅聊聊天,打发打发时间。

这个司机师傅看起来大概四十多五十岁的样子,面色红润,像喝了烈酒一般,衣衫虽然不能说褴褛吧,但也颇为过时加无品。

蒋老大首先打开话匣子,说:

“师傅,我看您挺有福相啊!”

司机师傅没有搭理他,自顾自地开车,场面一度有点尴尬。

突然,司机师傅像酒醒了似的说:

“是啊,不瞒兄弟您说,我以前也是见过钱的人。”

两人于是开始攀谈起来。

2.

原来司机师傅姓张,人称老张,他出生在江西某地的乡下,小时候家里很穷,没读过什么书,虽然大字不识几个,但脑子却异常灵活。

九十年代,老张到省城做点小买卖,一开始做活鸡生意,后来赚了些钱,娶了个媳妇,两人又一同去广州闯荡。

那时候,他专门租了间门面,清晨做早餐,白天开饭馆,晚上还做宵夜,一天到晚干得热火朝天,都是帮客人现杀现做,新鲜又好食。

刚开始是夫妻二人干,虽然辛苦,但是生意火爆异常,后来又请了很多小工帮忙。短短两三年的光景,就赚了一百多万,这在九十年代可说是天文数字,非常非常有钱了。

随着生意慢慢做大,老食客的嘴也越来越馋,胆也跟着肥了。

有些客人虽然口味清淡,但食性广谱,说句半开玩笑的话,天上飞的除了飞机,地上跑的除了四条腿的桌子,其余没有不吃的。

某天,有个大金牙老板带着个漂亮妞进店,趾高气扬,点名要吃各式各样的野味,老张一一应承下来,照单全收,还夸下海口,说只有客人想不到的,没有我这里没有的。

大金牙老板欣喜异常,吃完一桌子菜,兴奋又满足,见夜色深沉,食客寥寥,便小声问道:

“老板,你这有排骨吗?”

老张丈二和尚摸不着头脑,心想这么大的老板,什么排骨没有吃过?这话到底是什么意思呢。

大金牙老板见老张这种反应,大笑出声。老张顿时觉得失了面子,赶紧上前讨教一二。

原来这位看起来已六十有余的大金牙老板,是婴儿汤的常客!

他一手搂着一位看起来不到二十岁的二奶,得意洋洋地向老张介绍着:几个月大的婴儿,加入党参、巴戟、当归、枸杞子、姜片、鸡肉排骨等等,炖上八个小时,益气补血,滋阴壮阳。

自己六十二岁的年龄,吃了婴儿汤之后,每天都可以雄起两回。

原来排骨是他们的暗语,指的就是婴儿,老张差点没吓死!

大金牙老板见老张如此狐疑和惊愕,遂提出了一个想法——将今晚的宵夜摊全部包圆,同时付了三天的流水钱,让老张把店铺关了,跟他开眼界去。

面对这样得意又有钱的老板,失了的面子要追回来,加上抑制不住的好奇心,老张哪有拒绝的理由?

招呼妻子谢绝了客人,把店门关闭,老张跟着大金牙老板去见识见识一番。

大金牙老板先是带老张坐车到了一条僻静的巷子,找到一家餐厅,那里的一位主理的师傅称排骨汤是这里的(这是他们的暗语,指的就是婴儿)上等好菜。一位负责厨房的小工带着他俩,到了伙房内让老张大开眼界——

只见那婴儿小小的身躯,比猫儿大不到哪去,躺在砧板上,大约就五六个月的大小。

老张顿时惊掉了下巴,半晌说不出话来。

大金牙老板笑眯眯地捋了捋胡须,攀着老张的肩膀,对他说:

“老张,你的厨艺我早就听说过,今天一试,我很满意,只要你每天能给我做两顿排骨,我保证你每天能赚上比现在多三倍的钱……”

老张迟疑了一下,直摇头。

“你考虑一下,我在这边已经吃腻了,他们做得肯定不如你,材料我会给你,你就只管给我做……”

“老板,我的店虽然不大,但够我一家人吃饭了,你这……”老张打断道。

他望向拈头,猫样大的婴儿已被处理干净,兑入高汤。

老张见之颦蹙,卒无一言。

“没有关系,你随意,我叫人开车送你回去吧。”大金牙老板耸耸肩,露出苦涩又不失礼貌的笑容。

“今天的事情,我希望止于你我之间……”

“老板,我懂,谢谢老板抬爱,实在对不住。”老张说道。

“没有事,没有事……这是我的名片,如果你有什么想法就打电话给我。”大金牙老板挥挥手,招呼手下一个小伙子带老张上了车。

老张上了车,回到家里已是深夜,妻子已熟睡多时。

他将名片对折,随意塞到桌上的废纸堆里,也洗洗睡了。

3.

日子还是这样过,老张夫妻俩一直经营着饭店,虽然忙碌但是有滋有味,但是就像谚语里说的那句喜马拉雅的猴子咒语——

人们刻意想要去忘掉一些事情的代名词,刻意的忘记反而是加深记忆,一切想要顺其自然的念头,总是不能那么自然。

过去辛苦了多少年,日子都熬过来了,可是今年怎么就这么不顺遂呢?

老张莫名感觉客人越来越挑剔,城管和卫生局的领导越来越难伺候,甚至就连自己相濡以沫的妻子,也变得越发啰嗦和不可理喻起来,自己经年累月受到的歧视、辛苦、委屈,直往上涌,冲上脑门。

忙得累了,老张睡前总想喝一杯,浮浮沉沉之间,却经常想起大金牙老板来。

“他有些日子没来我这了啊……”

老张想着想着,突然爬起身来,看着桌面上那一大堆废纸,开始不停地翻找……

电话拨通了,对面是大金牙老板熟悉的笑声。

4.

半年以后。

老张已经不需要做早餐和宵夜了,因为大金牙兑现了他当初的承诺,老张的收入真的翻了好几倍。

大金牙老板成了老张店里的常客,顺带着还有一大群老板带来的朋友、客户。觥筹交错之间,老张笑出了声,那是放肆和得意的大笑。

突然的爆发,却让老张很快在物欲中迷失了。

他结交了很多大金牙老板带来的社会上不三不四的人,打牌赌博,在外找女人,开始了糜烂腐败的生活。

店里的生意也不怎么管了,反正收入总是高企,起初老张妻子还不疑有他,但直到老张经常夜不归宿,对她再也不像从前,才幡然醒悟——这个男人已经变了。

妻子某天在后厨看到了排骨的原料,她似乎明白了这一切的缘由,安静地离开了。

但老张未曾醒悟,他赌博的数目越来越大,一晚上输赢几万乃至十几万都是常有的事。

杀业、赌博,邪淫样样都沾,就这样浑浑噩噩过了两年,老张的生意垮掉了,房子都输光了,大金牙老板和他的朋友们也没有再来过。

除了某天夜里,大金牙老板带着一个陌生人进了后厨,嘀咕着一些老张似曾相识的话。

老张似乎明白了一切,又似乎什么都不明白。

他在十几天的时间里,一下子瘦了30多斤。可以说是家破人亡,倾家荡产。

5.

过了几年,老张自己又重新做点小买卖,但不管做啥,都是亏损,亲戚朋友能借钱的都借完了,也没人敢借钱给他了。

现在的老张,只有靠开滴滴勉强度日,连车子都是分期付款的。

蒋老大听罢老张的说法,意味深长地摁下了最后一支烟。

……

从杀业起家,到赌博邪淫败家。

并不见得有钱就变坏,而是钱来得不干净,被恶业所缠,自然身不由己,不败完绝对是收不了手的。

这些还只是老张的花报,更重的果报,将在轮回之中,成为他不堪承受之重。

一碗排骨汤
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