俗话说得好,吃好葱姜蒜、病痛少一半,葱是我们生活中最基本的调味品,可你只拿来炒菜调味?那可真是亏大了!下面就给大家简绍一下葱的其他用处。
葱具有很好的除味效果,因为葱中含有辣素和挥发油,可以产生特殊的香气,因此可以用葱来脱膻,去腥等,轻轻松松去除异味。有时候做米饭一不小心就会糊锅,倒了又觉得可惜,其实只需要趁热将葱段放入饭中,盖上锅盖,闷上十分钟,在开锅的时候就不会有糊味了。葱还可以促进消化液分泌,可以很好的增进食欲,开胃健脾。但是如果你易出汗,身体燥热还是少吃点葱比较好。
现在又迎来了吃海鲜的季节了,许多人吃贝类食物容易引起咳嗽,拉肚子等情况,这些都是寒气太重或过敏引起的。记得在下次煮贝类的时候放些葱,能够有效的缓解寒气,抵抗过敏。葱中还有大蒜素,能够杀菌抵抗病毒,尤其可以抑制痢疾杆菌和皮肤真菌。经常吃葱的人,患高血脂,高血压,高血糖的几率也可能降低,因为大葱可以促进血液循环。想知道更多生活小窍门就请关注我吧。
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