我是芭学园苹果班的球球妈妈,今天(20180131)很高兴能来班里跟小朋友们一起分享茶艺,并跟小朋友们一起度过开心的上午。
1.自由而有序的入园和自选工作时间
早上跟球球一起带着茶艺客座需要的工具来到班里,球球自己熟练的换室内鞋,把书包和外套放到衣帽架上,再进屋洗手,喝水,然后邀请我跟他一起来到手工区做缝纫绣球的自选工作。他非常骄傲的告诉我:绣球一共12个瓣,他已经缝了七个啦。班里其他孩子们发现我来了,都过来热情主动的跟我打招呼和拥抱,欢迎我来班里做客,之后每个人又回到自己的工作区继续工作啦。有的小朋友在跟球球一起做缝绣球的工作,有的小朋友在画画,还有两个小朋友在下棋,大家都专注自己喜欢的工作。老师们则分在三个区域边做着自己的工作,边注意着小朋友的需求,适时给予小朋友引导和帮助。主班老师小俊怕我不知道做什么,也给我安排了一个工作:帮孩子们剪缝绣球需要的材料,有了一份工作做,立刻觉得在班里有了归属感。
2.动静结合的晨颂和晨圈时间
9点钟当老师们唱起归位歌之后,小朋友们一边跟老师唱着归位歌,一边收拾着自己的工作并归位。
归位完工作后,我跟小朋友们一起围坐下来,跟着张华老师一起做手指谣,边做边等待其他未归位完的小朋友。当大家都准备好后,晨颂开始了,小朋友跟老师们一起晨颂江雪。这个环节带给大家庄严的仪式感,代表着一天工作的正式开始。
接下来是欢快有趣的晨圈环节,在张华和小芳老师的带领下,小朋友们一起开心的唱着晨圈的歌一起随着歌声做圆圈游戏,身心都活跃起来。
晨圈结束后,小朋友们准备上厕所,洗手和喝水的环节。接下来就要进入主课环节,今天是由我来客座茶艺分享。
3.丰富多彩的茶艺分享时间
老师们协助我一起布置好了茶艺展示的工具,小朋友们围坐在前边。
第一次从妈妈的身份,切换成坐在小朋友们前边的老师,还是有些紧张的。孩子们热烈欢迎的掌声,纯真的笑容,积极踊跃的参与互动,让我很快就放松下来了。
我首先邀请孩子们来分享他们喝过茶吗?知道茶是怎么来的吗?孩子们都积极地举手回:很多小朋友喝过茶,小朋友们会说茶是泡出来。
接下来我以故事的方式给小朋友们分享了关于神农氏发现茶以及为什么起名字为茶的故事。小朋友们听得很认真,觉得神农氏开始起名叫“擦”很有意思。
接下来我邀请小朋友们分享他们喝过茶的名字,同时补充给大家介绍了中国六大类茶:绿茶,白茶,清茶,黄茶,红茶和黑茶。
截下来让小朋友们观察三种典型的茶叶代表:绿茶-西湖龙井,清茶-大红袍,黑茶-普洱的颜色、形状和味道;再分别用玻璃杯冲泡三种茶叶,让小朋友们观察茶叶的变化、茶汤的变化以及闻茶汤的味道。
有个小朋友说:大红袍的形状像鸟粑粑,因为皱皱巴巴的。
有的小朋友会说:普洱泡茶后开始蓬松的样子像小刺猬。
有的小朋友对比三个茶汤,发现颜色是不同的,而且茶叶在茶汤里漂浮的样子也不同,龙井多数叶子都飘在上边,大红袍的一部分飘在上边,一部分沉在底部,而普洱茶则更多的都沉在底部。
......
小朋友们都有自己观察的角度和独特的发现,而且都争先恐后的抢着发表自己的发现。
那这三种茶有什么功效呢?
我邀请小朋友们来分享,我来补充。
绿茶可以抗癌、降血脂、减肥。
说到减肥,小朋友们立刻想到了可以推荐给胖的人来喝茶减肥。有的小朋友说:应该让小俊喝,来减肥。有个小朋友说:推荐给他的爸爸来喝。
清茶可以提神醒脑、消炎杀菌、抑制肠道疾病、利尿生津。
黑茶可以降血糖、防治糖尿病、抗衰老、延年益寿。
有小朋友立刻想到:黑茶就是可以让人长生不老嘛。(哈哈,一定是联想到神话故事里的情节啦)
小朋友们了解了这么多茶相关的,都迫不及待的想品尝茶啦。
球球妈跟小朋友们一起熟悉了泡茶需要用到的工具名称和作用,接着给大家以清茶-大红袍为例展示了泡茶的过程:温杯、入茶、洗茶、正泡、分茶、奉茶、谢茶。
小朋友们每个人品尝了一杯茶,闻茶香、观茶色、品茶味,最后还意犹未尽的要再来一杯。
在大家的欢声笑语中,上午的茶艺课结束了。
下午小俊又带着小朋友们分组体验泡茶的艺术,小朋友们忙的不亦乐乎。
4.其乐融融的午饭时间
午饭时间到了,小朋友们洗过手,排队拿餐具,坐下来,自己从公盘里盛饭菜并传给下一个小朋友,非常有序的进行。还会主动提醒没夹菜的小朋友夹菜。有的小朋友一会亲昵的靠着坐,边吃边小声交流着。当然,如果他们聊天忘了吃饭,老师们是会提醒的。
吃完饭后大家归位餐盘并去刷牙洗手,每天会有小值日生来负责送餐盘,擦桌子,擦椅子和扫地,其他小朋友就可以但阅读区看会儿书休息一下啦。
5.依依不舍的离别时间
美好的时刻总是过得很快,孩子们要准备睡觉了,我也要离开啦。小俊跟大家说了之后,小朋友们都依依不舍,来跟我抱抱告别。
这就是我第一次茶艺客座,第一次坐在前边当老师的过程,虽然紧张但充满了满满的收获和能量。
在准备茶艺课的过程中,自己对茶的知识和故事有了更多的了解。
在分享给小朋友的过程中,体会到了芭学园小朋友们热情、自信、独立,想象力丰富而且善于主动表达自己的想法。
同时在班里老师们身上看到了润物细无声的引导式教育,充分地相信孩子们有无限的探索、学习、创造和解决问题的能力,并且给孩子们提供发展的机会和适当的支持。
非常期待以后还能有机会再到班里分享和学习。
马上春节了,在这里祝芭学园的老师们新年快乐,祝小朋友们开心快乐茁壮成长。