那不勒斯——魔鬼爱美食

走遍万水千山,却只对那不勒斯心存偏见又如此心驰神往。


可以形象的把那不勒斯比喻成在意大利的孟买。意大利本身就是一个历史残痕断壁残垣随处可见的国家,但是那不勒斯的破旧却给人一种第三世界的脏乱差。


那不勒斯本地人随性到不守规矩。记得在napoli的中心火车站门口的大街上,乱闯红灯的同时还不忘向在路边的我抛来一句意大利文:“c'e normale”,然后万脸嫌弃的大步流星潇洒过道,留下在风中凌乱的我——并不相信身处欧洲文明世界。


接近4pm,光天化日。还是在中心火车站前的大广场,熙熙攘攘的人群,我正一手可乐一手kebab大快朵颐。却突然感觉右边的风衣被拉扯,右撇一眼竟然是一个难民一样打扮的男人,污浊的脸和一双躲闪而狡黠的眼神,手在我兜里试图行窃。慌乱之中我把可乐撒了他一身,他也并未太慌张,撤了手然后顺着人流颠儿了。让人可气又可笑的是,周围靠墙站着有好几个看热闹的当地人,目睹了全过程,却并未做出任何反应,就像看戏一样。并不是他们怕惹事或者麻木,而是这种事情太多了,外来人种太复杂,坑蒙拐骗常有,形成了那不勒斯的特色。等那个小偷走了以后,其中一个意大利人还和我开玩笑:“welcome to napoli”。我,无语。


其实意大利虽然面积不大,但由南到北风土人情相差甚远。之前一直在罗马待着的,虽说只坐了两小时的火车便到了那波里,这里的口音,人们的状态,生活都与北方有很大区别。在街上可以看到十岁刚出头的意大利小帅哥顶着一头刚做好的发型骑着摩托车穿梭而过,亦或是打扮妖艳,吹着口哨勾着手指的站街女。在富人区便是随处可见的豪车,别墅,上层人西装革履小礼服共赴晚宴。根本想象不到贫民窟一般的古城和富丽堂皇的富人区是如何杂糅在一个城市,和谐共处不显突兀的。



然而,去过这么多地方,能称之为美食之都的,在我心里只有那不勒斯。


随便找一家披萨店,那个披萨店的特色配方都能让人啧啧称赞。判断一家店的披萨做的好不好,可以先点一个玛格丽塔试一试。香脆的披萨饼上涂满了酸甜爽口的番茄沙司,番茄沙司上面布满了意大利特色奶酪——马苏里拉。在披萨出炉了以后撒上橄榄油,香芹碎,如果喜欢辣味的可以添加意大利特色香辛料制成的辣油,一口下去奶酪拉丝,绵软而筋道的奶酪夹在脆薄饼之间,酸甜爽口,奶香浓郁,夹杂着香料的味道,堪称世间极品。



或者随便找一家早餐店,点一杯咖啡,两个牛角面包。咖啡平均一欧一杯,真正的意大利的卡布奇诺咖啡香气浓郁,酸度适中,微苦缭绕舌尖,却又被奶泡的绵厚香醇冲散。可以选择适当的撒一些巧克力粉或肉桂粉,取决于个人口味。说起那不勒斯的羊角包,到目前我还没吃到过超越它的糕点。外皮覆盖焦糖,黄澄澄亮晶晶。羊角包里面夹着自制的莓子果酱,酸甜爽口,面包质地做得恰到好处,略微筋道,烘焙黄油面包的香味夹杂着淡淡的红果味道,而这种档次的美食已然是那不勒斯的日常,这才叫让全世界都羡慕。



©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,657评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,662评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 158,143评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,732评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,837评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,036评论 1 291
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,126评论 3 410
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,868评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,315评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,641评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,773评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,470评论 4 333
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,126评论 3 317
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,859评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,095评论 1 267
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,584评论 2 362
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,676评论 2 351

推荐阅读更多精彩内容