快手鸡

主角:鸡(小半只),剁小块,加一调味勺盐腌5分钟。

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配角:金不换一把,辣椒(随便),蒜头六瓣,姜三几片。鱼露五六滴,酱油两汤匙,花生油一汤匙。

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所有配角加入主角,腌10分钟以上。

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入微波炉,高火6六分钟,拿出,翻一下,再高火3分钟,ok!(时间和火力视肉的多少而定)。

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这是一道快手菜,适合夜深送个啤酒之类的,最后的汤汁还可以拌个米粉,然后满足的摸着滚圆的肚子睡去。

-------------------------献给生活方式不健康人士。

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