以菜养菜的理解

生活中,我们总会由于菜买多了吃不完,而丢了很多菜;或者我们买了没时间吃,而丢了很多菜,菜就这么浪费了。生活中,我们总要买点花来装点一下生活,我们总要去买。生活中,我们总有些可以利用的东西,而随手丢掉,浪费了很多。把这些浪费掉的东西,合理利用起来就是一片可食用的风景。

最近有一段八九分钟的视频很火,她屋子当成了菜园,买回来的菜,可以插入土里或者放入水里,保持鲜度,同时能菜品本身带的农药残留减少一部分。

什么是以菜养菜,从网上找到的比较难以理解的文字是:用商品蔬菜的局部根茎叶继续种植的方法,利用蔬菜不断生长的优势,直接在活体成品的基础上,延续生命,源源不断的提供新鲜的蔬菜。 简单点讲就是买回来的蔬菜,用土或者用水,继续保持新鲜。反正吃不完丢了也是,还有农药残留,方法学会了还能去去毒。

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如图所示,是用水和用土来保鲜的方法,吃的时候可以从外面一片片的掰叶片吃。

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图一是大块姜,种在土里,不停的发新芽,然后可以把新芽掰下来种在土里,还能继续食用和观赏。图二是发芽的姜长出了叶片,它能当做一盆绿色植物放在家里,同时美化了生活。

生活中,很多地方,当我们去发现,当我们去一点点的改变,生活会变得更加精彩而有生气。去尝试吧,身边有很多废弃下来的饮料瓶,饼干盒等等,更有每天触手可及的蔬菜,去试着装点一下生活吧,也许一不小心就爱上了呢!

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