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来一碗擂茶，上一桌子菜，围坐木圆桌，边聊边吃，体验生活的美好。

“你去夹一块斋菜，就是那个外面油炸面粉，里面青菜叶子的那个，特么好吃，外脆里软。”

“你去尝一下，那个黄黄的，红薯片，脆脆的，很有崩咬感，那口感，把油炸物的香味，发挥到了极致。”

午时，董老师请我们，喝了这一碗丰盛的擂茶，让我们大饱口服。

于是，小冉和笔者，有了上面的对话。

擂茶，是用生姜、生米、生茶叶擂制而成，所以擂茶又名“三生汤”。发源于湖南，是一种汉族特色食品。主要流传于益阳安化、桃江、常德等地。

雷茶浆

上面就是擂好的擂茶，只要用开水快速冲一下，就可以喝了。

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光有擂茶不行，还要一桌子菜，那样跟擂茶更配。

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斋菜，用面粉和成浆，把青菜（红薯叶，芥菜，油麦菜都可以），把叶子菜放入面粉浆，然后下入油锅炸。

外脆里软，很好吃。

斋菜

糖油粑粑，甜而不腻。

糖油粑粑

豆腐干软滑爽口，卤汁香味更是沁人心脾。

豆腐干

红薯片，脆脆的，枯枯的，好好吃。

红薯片

卤味鸡爪

鸡爪

油炸小鱼仔

小鱼仔

董老师说，把这个米泡子，放入擂茶，很好吃的。

米泡子

豆腐丝

角头，酸酸的。

角头

炒米面

辣椒

藕片

饺子

写到这里，我口水都快出来了，实在是一顿难忘的“中餐”。

如果您来湖南常德，可以喝喝擂茶，游游川紫河，逛逛大小河街，看看常德诗墙。