世界那么大，我只要来自餐桌的一口食
文/方木鱼
看了一个段子，我（女主，学生党）一大早五点接到男友送饭的电话，不情愿地从被窝里爬起，宿舍还没开门，只好从栅栏里接过男友送的饭，打开一看：三个馒头。登时有了自己是监狱里的犯人，遇到亲人送饭的场景？
喂，那谁，你是她亲男友吗？你知不知道后面有一大堆接盘侠在等着挖墙脚呢？
去大城市，印象比较深的是早晨的路边摊，和早上吃早饭的上班族。路边摊大多是一些快餐，快到固态的食物可以提在袋子里，流体的食物装在被子和盒子里。通常上班的男男女女、年轻一族，一边走着，一边吃着。我猜想，他们一定是租住在单位附近，所以可以步行，然后，这几分钟的路程里，顺便就把吃早饭的问题解决了。
好歹比不吃要强。
你看，人们对于食物，有时候就是这么简单，简单到一碗八宝粥就可以打发了。有时候却有刁钻地不行，有时候成千上万的晚宴都难以满足人们的胃口。谁知道那些早晨起来手里拎着一杯豆浆一个饼夹肠的家伙，晚上是不是要去一家五星级的酒店里赴宴？
我喜欢上潘潘猫写的这本《来自地球的一个餐桌——潘潘猫的幸福家宴》，源于一个鸡蛋。她写：有人讨厌鸡蛋，讨厌得要命，有人喜欢鸡蛋，喜欢得不行。过过苦日子的人都有这种感受。小时候，鸡蛋是好东西，吃不上，总是心心念念，想着难忘。后来日子好过了，拼命地补，报复性地吃。结果，伤了。
吃潘潘猫的鸡蛋，大概不会伤。她把一个煎鸡蛋做成了艺术品，一个荷包蛋，撒上葱丝，让人禁不住诱惑。
实际上，潘潘猫的每一道菜都是这样：像一件艺术品。或者，她的摄影水平，绝对不在她的烹饪水平之下，比如她拍的那张西红柿炒鸡蛋，再稀松平常不过的一道菜，实木的桌面，长方形青花瓷的盘子（这可真是一种日常家庭里少见的盘子），旁边缀上几颗香菜或者芹菜，那色香味，如果不是考虑到别的什么丢人的因素，真的要去舔书了。
就像这道西红柿炒鸡蛋，让我无比怀念起自己的大学时代，这是大学时代最爱吃的一道菜了。食堂里的西红柿炒鸡蛋出不了这个味道，必须要去校外的小馆子。那时候能吃上一道有味道的西红柿炒鸡蛋，好比今天下饭店坐大席了。
再看他做的汤圆，外光里糯，让人垂涎欲滴。还有他的驴打滚、南瓜豆浆布丁，这可真是个全才啊，不，十足的吃货啊。
读着潘猫的心情，看着潘猫的菜谱。嗯，梦该醒了，不说了，到点了。我要去上班了，路上顺便买碗八宝粥。
多放糖，甜甜的。
