皮肤是所有身体器官最先出现衰老的器官。从20岁开始，脸部就会隐约出现皱纹。以往人们认为内分泌失调是肌肤衰老的主要原因。但是缺水才是肌肤衰老的元凶。20岁后，肌肤都有不同程度缺水症状，因此补水保湿是皮肤保养的一个重要命题。
水与皮肤的状态
水液参与身体代谢的各个部分。细胞中含有充足的水分才能具有活力。当皮肤角质层中所含水分达到15%-25%时候，皮肤不但会柔软光滑没有细纹，摸起来也会充满弹性。当角质层中含水量降到10%，皮肤就会出现细纹，粗糙，脱屑的问题。但是此时肌肤状态还是可以挽救的。因为肌肤底层的真皮层还有足够的水分源源不断地供应。如果放任皮肤缺水状态持续，伤害到真皮层的话，那么皮肤就难以得到改善了。
保湿和补水不是一回事
保湿和不是一回事。补水是直接给肌肤补充水分，让身体细胞间的水分传递，渗透。饮食补水和湿润环境都算是直接给皮肤补水。我们洗脸后直接给肌肤拍打活肤水也是一种直接的补水手段。
保湿是指防止皮肤水分蒸发。皮肤表面的油脂膜是防止水分蒸发的第一道防线。皮肤中的油脂腺会根据环境变化分泌油脂以保护皮肤水分不会进一步挥发。所以，有时候，缺水肌肤会出现油腻状况，原因就是油脂腺需要分泌油脂保护肌肤。
补水误区1---身体补水等于皮肤补水
虽然饮用食水可以给肌肤补充水分。但是因为身体各器官和细胞都需要水分，所以分流到皮肤细胞的水分不多。因此，大量喝水不见得肌肤马上滋润起来。反倒是温暖潮湿的环境让肌肤全天候接受水分滋养。这也是为什么湿润的南方姑娘皮肤相对比北方姑娘有弹性。
补水误区2----直接涂抹柔肤水就是补水了
正如上述分析，补水和保湿是两回事，因此光是拍打爽肤水而不想办法保湿，也是徒劳无功。
