民以食为天，我的家乡盘山大米品质优越，人所共知，今天我就来告诉大家她的营养价值所在。1、煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。2、米粥具有和胃、补脾、清肺功效。米汤有养阴、益气、润燥的功能，性味甘平。3、婴儿辅助饮食用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
盘山大米，爱我----非你莫属
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