齐帆齐微课第142篇,字数1280,共累计242631字。
六、七十年代,每个农村家庭能够吃饱饭就是最美好的比较富裕的户了。平常日是没有肉吃,只有过年时一家人才能见点猪肉。
夏天,大人和孩子们出去捉知了就是改善生活的一种方式。
白天,大人用铁锹在大树根部松土,从土里找蝉的幼虫,我们当地叫知了猴。我们这些小孩子们九找地上的小洞,用手扣,越扣越大,最后能看见蝉幼虫的头,使劲再扩大一点,就把知了猴捉住了。
有时候,晚上大人带着我们,提个铁桶,到了树林子里找到水沟,把桶里装满半桶水。在树林里的开阔地带,找些干树枝和干草,大人点上火,烈焰升腾,我们小孩守在火堆旁,大人们就到大树旁用脚踹树干,用石头向树枝上砸。知了被惊吓就飞起来,看到火光就飞到火堆上,我们赶紧从地上捡知了,把知了放在水桶里。一个晚上,有时捉很多,大约一二百只。
夏天下暴雨的时候,我们披着塑料薄膜当雨衣,带着斗笠到树林中找知了猴。暴雨把知了猴洞冲开,很容易捉着它们。
捉知了还有一种方法就是粘知了。开始我们拿着根竿子到处找蜘蛛网,把蜘蛛网缠在竹竿顶端,积攒到一定数量就去树林粘知了。后来学会用小麦粉制作粘合剂。
把面粉加水变成面团,把面团放在水里洗,把淀粉洗去,留下面筋,面筋很粘,把粘面筋放到竹竿一端。
扛着竹竿来到河边的柳树林,柳树相对杨树矮一点,枝杈也多,树枝上面知了一堆堆的。我们就用竹竿粘知了的翅膀,有时两个知了挨得很近,一下就粘两只,一般一个中午能捉一百只。
后来有人又改进捉知了的方法。找找一个较结实的塑料袋,前端用铁丝制一个圆圈,把塑料袋口绑在铁圈上。铁圈固定在竹竿上,拿着竹竿到有知了的树上,用塑料袋扣知了,知了逃跑就会撞进塑料袋里,这家伙很笨,掉进去就飞不出来了。
有时候我们到河里洗澡,洗完澡就走进树林徒手捉知了。知了在中午12点以后,因为树上太热,它们有时候在树干上休息。我们听见知了叫,就慢慢靠近树干,先观察知了的位置,然后慢慢靠近树干,用双手把知了捂在树干上。这也靠运气,有的你还没靠近树干,知了就飞走了,有点就憨憨的,被我们捉住。
现在捉知了猴后主要采取灯照和早上五点到树林里捉嫩知了。
我们一般晚上七点带着手电筒到河边的树林里,用手电照树干,山下搜索,远远地看到一个鼓鼓的黑点,赶紧走进再仔细观看,往往就是爬在树上的知了猴。
有的人早上四五点到树林,有的知了猴刚变为成虫蝉,这个时候蝉是浅黄色的,翅膀是浅绿色,还不会飞,用长竹竿把幼蝉从树上戳下来。如果太阳出来,蝉鸡会变成黑色,翅膀的绿色也褪去,这时蝉就能够飞翔,你就捉不到了。
知了到了秋天尽头,就开始在树枝上下籽。母知了用屁股上的尖端刺树枝,把卵下在树枝里。被知了下完籽的树枝就会干枯,掉在地上后,知了的籽就被埋入土中,大约过四年,知了的幼虫就成熟了,这就是前文说的知了猴。
现在很多果园都从南方买下了知了籽的树枝,把树枝埋在果园里。在卖桃或苹果的时候,还能捉知了猴。有的一个果园,卖知了猴就能挣二千多元。
现在我们这里的市场上有很多人卖知了猴,一斤卖八十元,大约有一百只。饭店里炒一盘知了猴,一只大约卖一元。
知了猴和知了,是夏天树林里的主角,没有知了的夏天总感觉缺少了韵味,夏天也是不完美的。