每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清,西瓜,被誉为夏天的“解暑神器”,绿色的外皮里包裹红色的果肉,有一股淡淡的西瓜果香味,吃起来清甜多汁,水分非常的充足,把它冷藏过后,再拿出来吃会更加的解暑,每天不来上两片冰镇西瓜,那要怎么能算是度过夏天呢!
西瓜吃起来清甜可口,解渴消暑的功效是很强的,除了直接吃之外,还可以将它榨成西瓜汁,外面的奶茶店都能卖到六七块钱一杯,自己买一个榨汁机,在家里自己榨着喝,再来几块冰块,喝起来真是太冰爽了,比外面的便宜实惠,除此之外,可以利用西瓜汁做成甜品,做出来后有一股淡淡的西瓜味道,闻起来非常的舒心。
西瓜是比较大个的,如果家里人不多,一般买回来的西瓜一顿是吃不完的,所以都会放进冰箱里冷藏保鲜起来,冰镇过后西瓜吃起来更加的解暑。但大家也听到过这样的新闻,某某吃了冰镇后的西瓜,拉肚子后住进了医院,这是非常危险的,所以说吃冰镇后的西瓜也要小心一些,冰箱里拿出来不要直接吃,为了家里人的健康,一定要多做这一步,我们来往下看看看吧!
一、冰箱里拿出的西瓜不要直接吃
冰箱是家里的家用电器之一,现在生活越来越好了,家家户户都一定会有冰箱,特别是夏天,无论是生食还是熟食,都会将它放入冰箱里保鲜起来,太多的食物放在一个空间里,就很容易会滋生细菌,产生异味。
如果我们把西瓜切开之后,吃不完的部分放进冰箱里保鲜,那西瓜就已经有切面了,而与其他的食物放到一个空间里,西瓜的切面就会滋生细菌,放在冰箱里的时间越长细菌就越多,如果这个时候直接拿出来切开食用,那一不小心就会闹肚子,严重的话真的要去医院治疗,那就得不偿失了,所以我们把西瓜从冰箱里拿出来之后,一定要用刀切掉切面往里的2~3mm处,把有细菌的那一层切掉,这样就比较干净了,再拿来吃也会安全许多。
二、套上保鲜膜
而吃不完的西瓜也不要直接放进冰箱冷藏,当西瓜的切面暴露在空气中时,就会滋生更多的细菌,所以在保存西瓜的时候,我们可以用上一个保鲜膜。
把保鲜膜拿出来,用保鲜膜覆盖住西瓜的切面 ,在覆盖之后又排出空气,让西瓜切面尽可能不用接触到空气,这样细菌滋生的速度就会变慢,而且也不会接触到外界的细菌,减少细菌繁殖污染。这样保存会更加的安全,这样冰镇过之后,再拿出来吃时,还是一样切掉2~3mm,这样吃才会更加的安全,不要怕浪费,也不要怕麻烦,万一真的吃出了问题,那买药去医院的钱会花的更多。而且西瓜切开之后,尽量在24小时之内吃完,如果吃不完也一定要用保鲜膜包裹好,放进冰箱里冷藏起来,还不会那么快变味哦!
三、挑选西瓜的方法
夏天我们都爱吃西瓜,更希望自己每次都能挑到又甜又多汁的西瓜,所以在挑选西瓜的时候,一定要学会一些挑选的技巧,这样就不怕挑错了,继续往下看看吧!
首先,要看一下西瓜的瓜纹,西瓜的瓜纹越清晰,瓜纹之间的间距越大,说明这个西瓜就越甜,如果是瓜纹混乱不太清晰的,这种西瓜就不要选。其次,看西瓜的瓜藤,摘下来的西瓜头上都会留有一节瓜藤,我们要看他是不是绿色的,如果是绿色的瓜藤,说明是刚采摘下来不久的,那这个西瓜就还很新鲜,如果瓜藤已经发黄枯萎了,那一定就不新鲜了。以后还可以拍一拍西瓜,相信在买西瓜的时候大家都没少用这个方法,如果你能听到清脆的响声,就说明这个西瓜成熟度高,水分多,这样的西瓜可以购买,如果听到的声音很沉闷,那这个西瓜就是不太成熟的,并且吃起来也不会很甜,这样的西瓜就不要挑选了,你看明白了吗?
看到这里,关于西瓜你有没有又多了一点了解呢?夏日炎炎,我们都不爱吃油腻的食物,所以都会多吃一些清淡的瓜果蔬菜,除了西瓜之外,还有葡萄、荔枝、香瓜等,这些水果都是夏天大量上市的,炎热的夏天里都可以多吃一些,消暑解渴是很不错的哦!好了,今天的分享就到这里,从冰箱里拿出来的西瓜不要直接吃,而是要多做这一步,怎么操作你一定学会了,下次吃西瓜一定要这样做哦!看完今天的分享,不要忘了给清清点赞和转发哦,关注清清爱做的菜,下期见。