人的行事作风,无关好坏,只和你内心世界的价值观、底线有关,更和情景中的心情有关,注定那时那刻你会做怎样的选择,成为什么样的人。
那日中午,朋友和我约饭,进了一家火锅店。朋友是个吃货,也注重养生,一落座便问服务员有无清泉锅底,服务员估计是新来的,翻了下菜单犹犹豫豫得说道:“应该没有吧”,朋友略微皱了皱眉。服务员便叫了下路过的店长询问。店长给予了肯定的答复,希望我们点经典锅底,也比较清淡养生。
点完菜单没多久,又被告知我们想吃的手打丸今日不销售,但汤底里有丸子。无奈我们退而求其次另点了一盘吊龙。心中隐隐有些疑问,为什么汤底里有,却不单点销售呢?“他们服务不咋滴”朋友随即说道。菜单打出来后,我们计算了下价格,发现不算实惠,为了能够享受更多折扣,于是决定再点两盘菜以满足折扣要求。
我与朋友边吃边聊,朋友果然是世面见得多,涮肉一把小能手,“手气刀落”间便抄熟了一盘吊龙,“唉,还是老了一点。”朋友尝了尝说道。
此时,服务员又走过身来,和我们说道,由于我们的酱料是免费的,所以还差10元才可享受两张8.8折代金券。于是我们便又点了一盘菜。
刚把一盘肉吃完,朋友便在煮熟的娃娃菜中发现了一只小苍蝇。朋友火起,叫来服务员询问,服务员立马道歉后说给我们换一盘新的娃娃菜,朋友不答应,服务员说稍等后便把有苍蝇的碗拿走了。朋友要讨个活法,“上菜速度慢,明明是从冰箱里拿出来的速冻食物却犹如要下锅一样麻烦;居然还有苍蝇,是嫌我蛋白质营养不够高吗?”迟迟不见有人过来处理,朋友便呼唤了店长,彼时,店长正给顾客收银,亦或是在答疑,让我们稍等。朋友更加火大,决定此事若没有个说法誓不罢休。
店长过来后,诚恳得道歉,说帮我们把锅底换新。朋友说道:“这个苍蝇已经让我们没有食欲了,何况我们等会还有事,没有时间再等锅底重新吃了。”店长略微沉默了一会,朋友继续说道:“你们的上菜速度那么慢,速食冷冻菜竟然是最后才上的;你说是菜虫我还能原谅,说明这个菜不打农药,竟然是苍蝇,这个我无法接受;菜都是刚放下去的,都没怎么吃过。店长你要给我们一个说法。”霸气十足,有理有据,朋友的套路十足,我听得津津有味。店长连连道歉却没给具体说法。“刚才我叫你的时候看你光顾着收钱了。你们收钱固然重要,但在吃的顾客也很重要。”朋友一气呵成,这个大帽子是戴定了。商家重利而轻服务,让其他在座的消费者怎么看。店长让我们稍等,估计是回后厨思考对策去了。
朋友和我说道:“这苍蝇可大可小,严重的话可以上升到食品安全问题。必须让他给我们打五折。”我心感慨,如果是我遇到这种情况,店长好话一说,我肯定就“懦弱”得答应就换个汤底好了。打内心我是佩服朋友的。维护自身利益坚决不吃这种亏。“他们都是欺弱怕硬的,好欺负的也就这么算了。我刚忘了拍照,不然说话更硬气。现在稍微有点虚的。”朋友笑道。随手翻了翻店家的活动,集赞送肉,“他们的利润还是很高的。”那当然更有理由要求他们给我们享受最大折扣力度。
最后,店长送上一盘水果,允许我们把所有的桌上的菜全盘退掉,这基础上再给我们打八折。因为桌上的菜其实剩的挺多,最后计算完的价格比我们预期的还低。朋友爽快答应。
这一幕算落定了。却引发了我深深的思考。
面对食品安全问题,可大可小,最终是落到客户利益上。我们面对这样的情况,或者可以选择宽容以待,也可以选择锱铢必较,更可以正当维护自身利益。在这样弹性的问题上面,做出的选择和性格大大的相关,也和心中的标尺有关。所以轻易不要衡量一个人的对与错。
或许有人会眼红我们的最终享受的折扣,说我们矫情,小气。但我们的行为却并未超出常理,而是跟着道理在走。
在这个事上有没有哪一方吃亏呢?我想并没有,我们享受了最大力度的折扣,算是补偿。商家避免了一场因食品安全问题引起的投诉。(如果他们不这么想,而是用收益损失去衡量,那这样的店必然是不会长久。)至于店长会不会去责难洗菜工,会不会扣责任人的工资,那就不得而知了。
顾客是上帝,天底下能用小利摆平顾客,那就都不是事。博弈里,套路要足,这并不是诈,而是在摆事实讲道理的基础上,达到有效沟通。这又是一次很好的学习机会,社会的真相总会在观察者的眼中,然后成为自己的逻辑。