我的小面包

今天下午，我和妈妈一起做了小面包。做出来特别好吃，一起来看看怎么做吧！

首先加入400克面粉，然后再加入一勺盐，3克酵母和一勺糖，最后用温牛奶把它揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

接下来把发好的面团拿出来，揉成自己喜欢的图形。注意，如果面团比较粘的可以在手上涂点油。然后再放15分钟左右，在上面刷上蛋液。喜欢吃芝麻的上面可以撒点芝麻。

烤箱提前预热，180度烤15分钟，再焖5分钟，美味的小面包就可以拿出来吃了。

晚上，我加上煎蛋、火腿、西红柿、黄瓜片吃了好多。