忆乡下事,连梦里都是南瓜的香甜

昨天回家早,被母亲拉着去了菜市场。这大概是今年第一次去菜市,平时图省事,就在楼下超市买,径直走到蔬菜区,麻利的装袋后就直接付账去了。

母亲平时节俭,哪个菜场的芹菜比别家的便宜两毛,哪个小摊贩最爱缺斤短两,还总偷摸着往菜里洒水,心里都清楚的很。陪母亲把菜市转了个遍,算是见识到了母亲大人杀价的本领。别人卖九块一斤的鱼硬生生杀到了七块,还能多要一个小鲫鱼。买了鱼和肉之后,再准备买点蔬菜去。

才发现每个菜摊子不知什么时候兴起了南瓜藤尖,表面上一层密匝的白色短刚毛,摸着像细齿,有些扎人。一小捆一小捆整齐的码成堆。来往的人都一一买上点,合着其他蔬菜一齐拎在手里。

什么时候南瓜藤尖也能搬上台面,作为佳肴了?搁现在,这倒是心奇玩意儿,买了两小捆,正好能炒成一盘。我问菜老板,怎么吃最好?说是把有绒毛的表皮撕掉,放油清炒就行。母亲在一旁嘟囔,以前在农村把猪吃的,现在城里人受欢迎的很呢!

回家就和母亲在厨房忙活起来,我将南瓜秧的绒毛撕掉,去老茎。不慎将绒毛弄到了胳膊上,痒的很,越挠越痒,挠红了一大片。搁到水龙头将手胡乱的冲。被母亲瞥见了,说小时候最爱在南瓜地里乱窜,能摘上两个新鲜的绿南瓜,一整天都欢喜的不得了。现在啊,长大了反倒是娇气些了。

这倒是让我想起小时候那些日子,那时南瓜藤都是剁碎和着其他菜叶子给猪吃。南瓜都是留着自己吃的。

我从小爱吃南瓜。离家不远有个菜园子,每年都会种上一排。南瓜秧都是在春天赶集时买回来的,才刚长出两瓣小芽,我就往菜园子跑,看看小芽有没有长大些。

好不容易盼到藤上开出了黄色的花,又日日夜夜盼着什么时候能结上南瓜。待到花有些向里弯曲时,顺着雌花往下看,花根部就结上了一个圆圆的小南瓜。我就更勤了些往菜园子里跑。再过些日子,藤蔓往前攀了些,爬到了菜园子外的坎上,小南瓜也长到了两个拳头那么大。

和母亲一起去菜园子时,我就站在坡坎下面,扬起手指一个两个的数到底结了多少个南瓜。若是数到七八个,便满心欢喜的去瓜藤里挑选一个好看的小南瓜,绿色的小南瓜表面上还有些细密的水珠,细嫩的让人忍不住用指甲掐进去。印出几个弯的小月牙,透明的粘液从月牙里渗出来,才知自己有些闯祸了。便立马把南瓜翻个面,趁母亲不注意,悄悄放进背篓里。

母亲再到菜园子最东边那一块结上几根带刺的黄瓜,一齐丢进背篓里。晃荡着打几个滚儿后,才没了动静。

再伴着黄昏,和母亲一前一后往家的方向走。路上遇到正背着一背篓花生,牵牛回来的李大娘,再笑着打个招呼。李大娘就放下背篓,抓几大把花生往我兜里塞。衣服兜儿被塞得满满的,两个小手抓的也都是。

心里高兴的很,就加速了脚步往家里去,想尝尝这刚出土的花生味儿。谁知脚步一快,衣兜里的花生就跟着抖落出几颗。眼睁睁的看着滚到路边的草丛去了。却也腾不出手去捡,便老老实实的了。

这种拳头大小的小南瓜,母亲不知从哪里学来的新吃法,将南瓜有蒂的那头切下四分之一做为南瓜盖,剩下的这节把瓜囊掏空。把盖子再盖上,又活脱脱像是一只完整的小南瓜了。再拿个空碗递给我,吩咐我把李大娘给的花生剥出花生米。

自己便去一旁切肉去了,切好的肉,放盐,花椒粉,辣椒调味。这时花生米也有一小碗底了,将花生米倒进肉里,一同拌匀。再塞进掏空的南瓜里,盖上盖儿。放到大锅里蒸去。

南瓜皮厚,肉也要入味,花生也不易软。蒸的时间稍长些,我就耐不住,母亲在灶前烧火添柴,我隔会就跑到大锅旁边瞅。跑得累了,就搬个小凳子挨着母亲坐下来。差不多要睡着了,母亲才推推我,说小南瓜蒸好了。

端到桌上,香味直往鼻孔里钻,等待的时间再长也值得。一揭开盖儿,肉汁在南瓜里直冒气,肉的浓郁,南瓜的清甜,混成一体。整个屋里都弥漫了香。

屋外天早已黑尽,不知名的鸟儿在后山的树上不停地叫,悠长的声音传得很远。穿过山谷,怕是那边的村子也能听见了。我和母亲再伴着夜色,吃好晚饭。洗漱完沉沉的睡去了。连梦里都是南瓜的香甜。

母亲把炒好的南瓜藤尖端上桌,说什么时候去买两个小南瓜,掏空了塞肉蒸着吃。哈,我们倒是想到一块去了。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 211,817评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,329评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,354评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,498评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,600评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,829评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,979评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,722评论 0 266
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,189评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,519评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,654评论 1 340
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,329评论 4 330
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,940评论 3 313
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,762评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,993评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,382评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,543评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容

  • 柳月没想到,自己这辈子还能和程颢见面。 程颢是柳月的初恋,不知道是不是程颢的初恋。可以确信地说柳月是程颢情窦...
    落霞映涛阅读 509评论 0 0
  • 勾践十五年,即公元前482年。 “十年了!”范蠡想着。自勾践三年,越国大败于吴国,迫于无奈,大王只得投降。为了取得...
    开府仪同三司阅读 796评论 0 1
  • 风轻轻云轻轻水盈盈月盈盈风云水月轻又盈 轻轻着夜的风吹来的吟吟呢喃与云与水与月与拍岸的回响共枕与虫鸣一起遁入浮尘 ...
    二马行空阅读 371评论 0 2
  • 雨后的原野上 花儿以裙角的娇媚 舞动风的悠扬 我知道她感谢阳光 给自己艳丽的霓裳 秋天的树枝上 苹果用红彤彤笑脸 ...
    浅得塾心灵文画阅读 191评论 0 4