烤鸡翅

       已经下午6点了,妈妈和我晚上想吃烤鸡翅。

       那时,天虽然有淡淡的夕阳。我和妈妈的肚子不约而同地打起了“晚餐铃”。

       这时侯,妈妈有点饿了,我说:“请问几时吃晚餐?”

       妈妈柔和地说:“我们今晚上就吃烤鸡翅吧!”

       我虽然早已饥肠辘辘了,但一听要吃烤鸡翅,我那劳累的身体顿时精神了起来。我高兴得一蹦三尺高,“太好了!”我欢呼了起来。

       首先,我和妈妈来到了人来人往的小菜场,到了肉铺摊位处,“要买一些鸡中翅,”妈妈说“挑新鲜的那些,一斤左右吧。”不一会儿,老板说“好的,给你。”

      我们付好了钱,回到家里,拿出了一个容量大的传奇铁腕,不,是铁“盆”!然后,把一个个饱满的鸡中翅放了进去,加上了一些水,半响,原先冻的“四肢麻木”的鸡翅已经解冻了。倒掉水后,开始放调料了,放的调料多得奇,有生抽,麻椒,朝天椒,花椒,盐,味精........。可以淹了,想:加上淹制时间,要好久呢,但为了保证它的口感,只好这么做了。

      过了有那个四十分钟,可以烤了!我高兴地筷子把它。放铁板上,放入烤箱中开始了“烤”。过了一会儿烤箱的温度230度已经快爆表了,炙热的高温孩子上升,虽然我只是站在烤箱边,但是我能感受到火辣辣的温度。20分钟后,鸡翅烤好了,它们在高温烤后,个个“小巧可爱”穿上华丽的外套。

      妈妈来了,她把鸡翅放到了小碗里,可以开动喽!我轻轻地咬了一口:丝滑多汁,汁液与细嫩的鸡肉在嘴里“飘逸奔跑”,顿时,激发了我的胃。

     我用出奇的速度吃着妈妈做的“烤鸡翅”,烤鸡翅可真美味!


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