「减肥就要少吃嘛！」遗憾的是，饿得头昏眼花也没减下来。
「少吃」的误解很多：靠节食、不吃主食、不碰肉，不吃油....这不是减肥，这是要命啊！
少吃的误区？
1 少吃，不等于乱节食
刻意减餐，不改习惯时，一个月后：憔悴、萎靡、体力不支，面黄肌瘦......
为啥？节食后代谢率「被迫」下降，但激发脂肪合成和贮藏的功能可能增强，减个鬼啊啊？！同时，节食可能导致营养不良！辟谷是另外一回事…
另外，人非圣贤，实难自律。「管不住嘴」就会疯狂摄入更多的热量，反而又胖了。
2 少吃，不等于主食、肉类都抛弃
减脂的误区是不碰肉类，坚决吃素到底。其实肉类更具饱腹感，有助于降低餐后血糖。
精制主食少吃是对的，但完全不吃主食，就走入误区了。
「戒掉主食」，盲目减重结婚：记忆力减退、情绪暴躁或低落。而且恢复了正常饮食，容易迅速反弹。
3 少吃，更不等于靠喝果蔬汁减肥
水果、果蔬汁的营养优势在于水分高、能量低，同时钾、镁元素丰富。不过它的缺点也是显而易见的：蛋白质严重缺乏，必需脂肪酸供应不上，脂溶性维生素、VB1、VB12，光喝果蔬汁减肥，你减掉的体重往往是水分和筑成身体结构的蛋白质。脂肪其实没动。
减脂追求是吃对
体现在以下几个方面：
1 需要「戒掉」的食物
油炸食物，可以理解为一口油 = 两口饭=一小块糖，甜品和甜饮料是「隐形糖大户」：果汁、茶饮以及看似健康无害的乳酸菌饮料，每500毫升含糖量一般在 8%-10%，相当于 40-50g 糖！
水果要适量
吃水果能减肥？做梦吧？！不可能的。水果80%是寒性的。水分多，而且碳水也多。但水果也不能妖魔化，吃对很重要，要吃应季、天然、酸甜口味的水果为上佳。而且常温吃有寒性也不要紧，补充点姜膏就可以了，但不能吃冰镇的，寒上加寒，脾胃受不了。
2 营养搭配要升级
蛋白质不能少
减脂饮食绝不等于只吃素。肉类提供优质的蛋白质和强大的「饱腹感」。鸡肉、鸡蛋、牛肉、鱼虾等食品都是非常好的优质蛋白质来源。
但做法就变得格外重要了，如果是蒸煮炖的烹饪方式，没任何问题。做清汤就要注意，有痛风问题的不能喝肉汤。
尽量减少煎炸烧烤模式，在高温状态下，你吃进去的不是蛋白质营养，而是被高温破坏掉的油脂里面包含了大量的坏胆固醇和AGES，我们把它称为不死的僵尸，意思就是说细胞衰分裂太快了，老了，减弱了代谢功能，还增加了皱纹和皮肤老化。
主食要升级
米面、馒头的主食概念要淘汰了，位列前三的分别是：藜麦、小米、糙米。！
相比精米白面，全谷杂粮中的碳水化合消化速度慢，餐后血糖反应低。因为没有经过精细加工，保留了绝大部分 B 族维生素和矿物质营养，无论做杂粮饭还是煮粥都挺好。
是时候升级你的减脂饮食观念了。
关于运动，我倾向于短时无氧运动＋适量有氧运动结合。具体不显摆了！
咱们群里有很多高手，找时间让她们给大家解读一下。来个专场培训吧。
