今天逛街看到许多人围在一辆车前在买东西，我就赶了过去，是一车带皮的玉米，我也买了一些带回家，我一拨皮发现里面的玉米须非常鲜嫩，我没舍得扔掉，我把鲜嫩的玉米棒子洗净放到锅里煮上，
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我拿出手机在百度一查，发现了玉米的许多好处和作用。下面我给大家介绍一下： 1,玉米皮：把玉米皮按下来去掉老皮，把白色的嫩皮用剪刀剪掉两头，把中间的洗净凉干或放到冰箱里，蒸面食是放在笼屉充当笼布食用，蒸熟的面食挥发这玉米的香味，还不会沾。
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2,玉米须的好处和禁忌：玉米须的好处有很多，中医上将玉米须称之为龙须，许多保健和药用价值，
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一，玉米须泡水和用水煮煮着喝，能消肿利尿，夏天具有凉血和解暑的作用，对怀孕期间的女性有预防流产的功效，哺乳期妇女有通乳的作用，二，玉米须和绿茶服用有减肥的功效。三，降三高，高血脂，高血压，高血糖的人喝了可以扩张末梢小血管的作用。四，利胆作用，对胆囊炎，胆结石，脂肪肝及糖尿病患者有不错的疗效。五，保护心脏的作用，玉米须中含有类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白的产生，保护心脏。六，治疗慢性肾炎，开胃，降糖等作用。玉米须集中药和保健于一身，单用，与其他中药配成药方对身体都有好处，但不要直接服用，也不要多用。
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3,玉米粒的食用做法有很多种，煮熟了直接吃，把玉米粒拨下成粒粒和其它调料相配，可以做成很多种健康营养的美味佳肴。玉米周身都是宝，难怪人们都喜欢吃！
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