叶绿花小果儿甜（1）
焦小桥
枣树的起源可以追溯到中国的黄河流域，尤其是山西和陕西地区，这里被认为是最早驯化枣树的地方。根据考古发现，早在公元前7000年左右的裴李岗文化遗址中，就已经发现了枣树的种子。到了新石器时代晚期，枣树已经成为人类重要的栽培植物之一。
在中国的历史长河中，枣树的培育历史可追溯至4000多年前，《诗经》中已有它的身影。最初的枣树品种源自于野生，经过世代的人工精心选育，逐渐形成了现在的果实。在中国文化中，枣树不仅是诗歌中的象征，也是历史记载中不可或缺的一部分，几乎融入了社会生活的方方面面。作为一种传统的馈赠佳品，枣树在中医中也有其药用价值。
相传，中秋时节，黄帝带领大臣、侍卫到野外狩猎。走到一个山谷的时候，又渴又饥又疲劳。突然，见到半山上有几棵大树，树上结着诱人的果实。大家连忙奔过去，抢先去采摘，吃起来酸中带甜，分外解渴，疲劳都被忘在了脑后。大家连声说好，但都不知其名，就请黄帝赐名。黄帝说：“此果解了我们的饥劳之困，一路找来不容易，就叫它找吧！”后来苍颉造字时，根据该树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了”枣“字。
在战国至汉代，枣树的栽培技术逐渐成熟，优良品种不断涌现。枣树的耐旱性使其在北方干旱地区广泛种植，成为农民的重要经济作物之一。随着丝绸之路的开通，枣树逐渐传播到中亚、西亚、南欧和北非等地区。
枣树在中国文化中也有着重要的地位。枣既是佳美的干、湿果品，又是上好滋补品和药品，被称为“百果之王”“活维生素丸”早在汉代，张仲景在《伤寒杂病论》和《金匮要略》中就使用了红枣治疗疾病
此外，枣在中国文学中也有着丰富的象征意义，从《诗经》开始，咏枣的诗文歌赋代代相传，反映了枣的多种象征意义和文化价值。
如今，枣树在世界范围内被广泛栽培，如印度、伊朗、阿拉伯国家和美国。英国伦敦切尔西医药植物园的两棵枣树是伦敦唯一生长的品种，这个有着360年历史的地方建于伦敦仍是一个小村庄的时候，那个时候园里种植的医药植物用于培训药剂师的学习以及认知植物的药性和毒性，更好的服务于商贸经济活动。
