鸡蛋羹最少必要的关键点
1.一定慢慢搅拌均匀
2.10-30度的水1:1分三次均匀倒入碗中,过滤掉泡沫,一定要过滤掉泡沫。
3.水开后把蛋放入锅中蒸煮
懒人鸡蛋羹步骤
1.均匀搅拌鸡蛋
2.直接加1:1凉水均匀搅拌(根据个人口味加盐加小虾米加香肠等等,随你开心)
3.等水烧开后 放入 搅拌好的鸡蛋羹 4分钟后打开盖子 重新搅拌一下,盖上盖子 就可以了
(这个是懒人的方式哦,做出的效果也是非常棒的呢!如果你要求高,对鸡蛋羹颜值要求高,建议使用第一种方式)
1.一定慢慢搅拌均匀
2.10-30度的水1:1分三次均匀倒入碗中,过滤掉泡沫,一定要过滤掉泡沫。
3.水开后把蛋放入锅中蒸煮
1.均匀搅拌鸡蛋
2.直接加1:1凉水均匀搅拌(根据个人口味加盐加小虾米加香肠等等,随你开心)
3.等水烧开后 放入 搅拌好的鸡蛋羹 4分钟后打开盖子 重新搅拌一下,盖上盖子 就可以了
(这个是懒人的方式哦,做出的效果也是非常棒的呢!如果你要求高,对鸡蛋羹颜值要求高,建议使用第一种方式)