乙巳除夕，我张罗了一桌年夜饭。
整六小时忙碌，十道菜肴于傍晚时分上桌。
我原是极少下厨的，一则在宠溺中长大，鲜有责任之心；更兼父辈祖辈厨艺精湛，我自知难以逾越，连留心模仿的动机都不曾有，生怕亲手毁掉食材。
为人妻后，自立门户，方才生出些爱家爱人的担当，慢慢开始同柴米油盐过招。尽管下厨次数仍是寥寥，却意外拾获对烹调的盎然兴致。
这兴致来自何方？
许是叩开新世界大门的兴奋，是发觉小有天分的惊喜，是经过一番努力获得色香味的成就感，又许是家人吃得欢愉我便欢愉。
此番我战战兢兢，深知团圆饭吃不好，整个除夕都不完满。但我又摩拳擦掌，极想获得持家的历练，更想借此献上爱与孝心。
仿佛获得神秘力量暗中护佑，这一餐以“仅有微小失误、整体瑕不掩瑜”落下帷幕。
蒜蓉开背虾鲜香可口，红烧牛肉前所未有的软烂入味，第一次试做白灼菜心、牙签肉，先生钟情的香菜肥牛和红烧鸡块依旧发挥稳定……
对于厨房新手，这已是不错的战绩，足够我沾沾自喜到下个除夕。
至于那些小瑕疵，便留到日后慢慢沉淀吧。
过年，过的是孩童，若无孩童，则过老人。
曾经童稚无忧，而今业立家成。于我而言，任性贪玩已一去不返，对新春的期待也逐渐淡去。
只想借这几日闲暇，予长辈以关怀、陪伴，煮一餐食、温一壶茶、添一件薄礼、祝一句安康。
如此，便是成家后的我，对“年”的全部解读。
少年不惧岁月长。
乙巳蛇年，我将迎来而立。回望无法重来的青春，我并无遗憾与惋惜。
只因，人间最美是此刻，一岁有一岁的欢喜，一年有一年的盛世春光。
