蓝莓，外形可爱，口味酸甜，只看用蓝莓果实炮制的美食，就已经垂涎三尺了。
然而，外形和味道不足够表现蓝莓的完美，它还是一个内涵饱满的果儿。
蓝莓对消除眼睛疲劳、恢复视力有一定的效果。
拥有大量“花青素”的蓝莓，具有抗氧化的作用，能够减少皱纹和皮肤老化，还有护肤作用哦。
此外，因为膳食纤维也很丰富，对排毒也有一定效果哦。
下次女朋友不舒服，终于可以不说“多喝热水”了，说，“多吃蓝莓”。
蓝莓原产地在北美州，果实收成期在六月至八月之间，每个果实约2-3g，而今天，蓝莓已遍布世界各地，成为人们喜爱的水果之一。
被美国人称作“救星”的蓝莓
17世纪，欧洲被殖民者侵占，北美地区恶劣的天气使得烟草不能生长，据说那时候那土著人民的蓝莓干和蓝莓糖浆拯救了他们，因此蓝莓被北美人们称作他们的“救星”。
蓝莓也是北美土著人民最受欢迎的水果，为了储存夏天的蓝莓，土著人民会把蓝莓晒成干，储藏好留在冬天食用。
花青素让双眸更闪亮
长时间以来，坊间都传闻蓝莓对眼睛好。第二次世界大战期间，英国的飞行员通过吃大量蓝莓果酱来消除眼睛疲劳。
而科学的说法是，花青素的抗氧化效果比维生素E更强。这不仅舒缓疲惫的眼睛，也能减低白内障和青光眼的机率。蓝莓所含的花青素是草莓的15倍。
不可多得的美肤水果
此外，花青素，有一种多酚，据说也能抑制皮肤的老化，增强身体的免疫力。
丰富的膳食纤维帮助身体排毒
蓝莓的膳食纤维含量在众多水果中是顶级的，是香蕉2.5倍，帮助改善便秘，促进排毒。
丰富的营养已挤进来这一颗颗娇小可爱的蓝色果肉里，是实至名归的“万能水果”。
只要有蓝莓搭配，都是美味！
蓝莓果酱，是早餐吐司最好的搭配
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蓝莓酸奶，让酸奶多一份香味，让你的唾液快速分泌
夏天自制蓝莓冰棍
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