香蕉属于芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。
今天给大家分享脆皮香蕉的做法。
准备食材
香蕉，面包糠，玉米淀粉，鸡蛋，番茄酱。
制作方法
步骤一：首先把鸡蛋打成蛋液，放着备用。
步骤二：香蕉去皮，放入玉米淀粉中沾裹满淀粉。
步骤三：沾裹满鸡蛋液。
步骤四：沾裹满面包糠。
步骤五：锅放油，小火，4层油温下入做好的香蕉。
步骤六：炸至外皮酥脆，炸熟之后捞出控油。
步骤七：调上番茄酱配个颜色就可以了。
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