烤箱真的是个好东西啊!可以做面包可以烧烤可以烘培!空着不用有点不合适吧。
原料 ·
鸡翅(我用了11个)
啥牌都行新奥尔良调味粉*1
蜂蜜
· 辅助 ·
锡纸
准备工作
把鸡翅放到一个大碗里
加入一包新奥尔良粉(我买的是45g)
之后加入与粉等量的水
给鸡翅做十分钟左右的马杀鸡
再用保鲜膜封口
静待12-24小时的腌制
(如果是夏天请记得放入冰箱哈)
摆好鸡翅
别忘了把烤箱预热哦!
我家烤箱的设定是预热到180℃
大概需要五分钟
预热完把鸡翅放入烤箱
设定200℃,烤20分钟
不要放在太高层,很容易烤焦的
第一次出炉
现在给鸡翅抹上蜂蜜,增甜和着色
然后翻一个面,再涂一次蜂蜜
不要涂太多,薄薄一层就好
涂完维持这一面,放入烤箱
设定200℃,烤8-10分钟
最后是装盘
搞定!