一个烤箱就可以做出美味的新奥尔良烤鸡翅

烤箱真的是个好东西啊!可以做面包可以烧烤可以烘培!空着不用有点不合适吧。

原料 ·

鸡翅(我用了11个)

啥牌都行新奥尔良调味粉*1

蜂蜜

· 辅助 ·

锡纸

准备工作

把鸡翅放到一个大碗里

加入一包新奥尔良粉(我买的是45g)

之后加入与粉等量的水

给鸡翅做十分钟左右的马杀鸡

再用保鲜膜封口

静待12-24小时的腌制

(如果是夏天请记得放入冰箱哈)

现在就好啦!可以开始放入烤箱了  
先垫上一层锡纸


摆好鸡翅

别忘了把烤箱预热哦!

我家烤箱的设定是预热到180℃

大概需要五分钟

预热完把鸡翅放入烤箱

设定200℃,烤20分钟

不要放在太高层,很容易烤焦的


第一次出炉

现在给鸡翅抹上蜂蜜,增甜和着色


然后翻一个面,再涂一次蜂蜜

不要涂太多,薄薄一层就好

涂完维持这一面,放入烤箱

设定200℃,烤8-10分钟

出炉了!


最后是装盘

搞定!

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