酒.鬼
酒者，谷之精。其性烈，其质阳。善消散。故医家多以行血发汗，开郁驱寒，以为药饵，通神。
泱泱中华，以酒为典者不绝于史，其磬竹亦难尽书也。然后世之于酒者贬褒不一。抑者痛之，禁之，绝之 ；扬者赞之，捧之，文化之。何也？余谓偏颇之故，设若平衡其度而用之，实益而无害者。故《黄帝内经：上古天真论》云："今时之人则不同，以酒为浆，以妄为常……年半百而衰。"此之谓也。
酒于人若此，于鬼则若何？
屠者郑某，尝担酒夜归，倦息于树下。时月明如昼，忽闻呜呜声，如兽如魅，倏忽一鬼旋至，形状可怖。郑骇而匿树背。鬼见酒，作跳跃状，不胜欢欣！遽启一罐，尽罄。尚欲启其二，甫半启，已颓然倒地。郑恨甚，且窃其无他技，奋担击之，如中虚空。因连连击之，渐委顿瘫软，俄而聚为一团黑雾。
郑惮其变幻，击之不绝，渐散渐开，平铺于地，痕如淡墨，气息缕缕，终至于无。盖已澌灭亦。
鬼者，人之馀气也。气有终始，故鬼亦有消亡。世有见鬼者，独不见上古羲皇、轩辕之鬼，尽消也。
酒，散气者也。此鬼以仅存之气，而尽满罐之酒，阳气独盛，蒸铄其阴，安有不消乎？故鬼澌于酒也，非澌于捶也！
闻斯事，戒酒者曰："鬼，善幻者，尚因酒故而困委于地，受捶而无力搏，鬼本人所畏，今反为人所困，耽酒者可不醒乎？"；耽酒者则曰："鬼虽无形而有识，不免喜怒哀乐之心。今欣然求醉，消归乌有，返其真矣！酒之趣，莫深于是。佛以涅磐为极乐，其营营者安知此乐哉！"。
其似庄子言："子非我，安知我不知鱼之乐！"。
