筷子为例，以小见大。动筷子是吃饭的开始。谁能先动筷子呢？首先是主人，或者他委托在座辈分最高的，年龄最长者。而乱动筷子就是犯忌。春秋时期的齐国有用筷八戒，现在只有一戒，在全国各地还都知道，饭盛上来，筷子不能插到饭里，因为这样像是给逝者上供，不吉利。还有一个，就是吃菜，不能用筷子乱扒拉，不能挑挑拣拣，吃这个挑那个，那叫乱翻筷。先动筷子是错，先给和匀了，乱翻筷也是错
礼仪讲究自然得体。自然就是适度，得体是关键，得体就是合乎身份，对应场合，符合规则。礼仪倡导宽容。要表现出做人得大度，不要计较别人犯的小错，要海纳百川，要五湖四海，甚至能够容忍蠢人，人不都聪明。不能用已知的礼仪，去伤害不知礼仪的人，否则是最大的无礼。从中国民间传统习俗角度看，不知者难怪罪。
