鸣空谷无忧鼓

一首送别

沉浸其中，无法自拔

愉悦的乌龙茶

回想上一次，凤凰单丛里高香型的很多。特别是鸭屎香，还有姜花香、夜来香、桂花香等。台湾高山茶很多香气都很高。

重要是入鼻入口入喉，整个身体感受到”愉悦“。

乌龙茶类是所有茶里香气最重，也最持久的。和它半发酵的工艺有关。

武夷岩茶里奇兰和肉桂香气也很好。

岩茶的量多水温高，第一泡肉桂香味，醇厚，我比作奶茶醇香。

凤凰单丛

品味绿茶，旨在鲜嫩

富含茶多酚、咖啡碱，担心失眠不宜晚上品味。

太平猴魁，幽香扑鼻，头泡香高。

安吉白茶，叶白脉绿，口感鲜香甘甜。

紫笋，色泽微紫、背卷

安吉白茶

泡茶

泡茶的出汤时间分配比例由讲究，好的茶艺师泡茶可以刚好分给每一份品茶者。

绿茶出汤时间5-10秒，

评审时间需要5分钟，能够让茶叶物质充分泡出。

只要不是特殊的岩茶，茶叶平铺底层即可。

煮老白茶，据说味道不错。

扣指礼

接受长辈的倒茶，三下尊重，五个手指同时敲击桌面，表示佩服得五体投地。

接受同辈的倒茶，敲三下表示尊重。

接受晚辈的倒茶，可用食指或中指敲击桌面。特欣赏晚辈，可敲三下。

西湖龙井

“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。

外观一芽一叶

产地“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”

此次品

味越乡龙井

越乡龙井

熟普洱、生普洱

生普的发酵工艺是先成型后发酵。生普洱是绿茶

作为全发酵茶，主要是木本的味道。熟普洱是黑茶

红茶

祁门独有玫瑰香，这一次透过品茶辨别出了茶叶的味道，狗鼻子很适合。

放在杯中形状酷似鸟窝。

祁门