文/乡土生活园艺
西红柿是夏季主要的水果蔬菜，尤其是在自家菜园种植时，可以随手采摘一个来鲜食，真是一件很惬意的事情！。优质的西红柿果实，来源于精细的田间管理；只有科学合理的管理、精心的“呵护”，果实才是美味和健康的，即使是畸形的番茄果实，都有可能是“不健康”的果实。
西红柿的畸形果，在我们种植中真是太常见了，可以说只要种植西红柿就会发生畸形果，而且每年都会有一部分畸形果出现。畸形果是相对于“长相”正常的果实而言的，它们外形奇特，是西红柿果实里面的“非主流”：要么两个相连，要么多菱角、犄角，要么空洞、裂果等。
畸形果是影响我们产量和销售的，同时它也会降低西红柿果实的品质，也就是营养价值要低很多。那么这些畸形果是怎么造成的？又有哪些类型呢？下面我们简单的了解下。
西红柿裂果
西红柿裂果，是指果实在生长发育过程中，或临近成熟时，番茄的脐部、周围、或蒂部发生纵向或环形的果皮开裂；可见凹陷或外翻，里面的填充组织、种子清晰可见的现象。随着时间延长，破裂处可导致干枯，霉变，腐烂，出现虫害等。
番茄果实开裂后，不仅影响番茄果实的口感，降低营养价值；而且还容易遭受病害的侵染，比如早晚疫病，和虫害蛀食。
发病诱因
A，首先是温度对裂果有很大的影响，开花期遭遇低温或多雨天，植株光合速率低，影响根系对营养的吸收，尤其对钙、硼元素吸收的减少，更容易导致后期果实的开裂。
B，高温干旱也是影响裂果的原因，天气干旱土壤湿度小，番茄果实表皮老化进程加快，变得脆弱易破裂；若在果实膨大期干旱时，突遇大水猛灌，果肉生长迅速，内外生长不协调，也是很容易裂果的。
C，选择一种抗裂果的品种种植，也是有效减少裂果发生的有效措施。所谓，抗裂果品种，只是说它对生长环境条件要求比较“宽松”，适应性强而已。一般来说果皮厚，韧性强，果形较小的早熟品种都是不错的选种。
防治措施
首先就是选择适应我们种植的品种。再就是加强田间管理，重施有机肥，保证土壤营养充足和疏松度，使西红柿根系发育良好。要增施磷钾肥，和钙硼元素肥，避免过量施入氮肥，以免徒长或影响对钙肥的吸收。
田间应把控好温度，尤其是花芽分化后，温度过低或不稳定、持续阴雨天，都会引起畸形花。果实膨大期要避免大水漫灌，并做好对高温天的预防，避免强光直射防止番茄果皮加快老化（可在整枝时，合理预留叶遮挡），引起的破裂。
西红柿空洞果
空洞果也是番茄常见的畸形果，它的外观多是多菱角行的，果皮完好且厚，但中空内部填充物质籽粒非常少。空洞果虽然外观无太大的毛病，但重量轻基本无果肉，没有食用价值。
发病诱因
A，温度因素，温度长时间过高，如超过35摄氏度。不仅会影响番茄外皮老化裂果，还会影响花的受精质量。一般高温空洞果，多是受精不良引起的。
B，光照不足，当因天气原因田间受光不足，或受光时间短时。植株光合速率低，营养不足也会引起空洞果。
C，肥水不当，一般多是因为氮素过多，植株过分徒长，影响了果实的养分积累，从而使胎座发育不良致使空洞果。氮元素在西红柿生长中比较重要，但使用量是要适当的，绝不可过量或单一使用。
防治措施
首先也是选择较好的抗性品种，田间重施有机肥，合理搭配氮、磷、钾三种营养元素。苗期应严控肥水，促苗健壮；前期应控制水量和浇水次数，以及氮肥的使用，防止徒长；进入花芽分化后，注意田间的温度，过高时（超过35摄氏度），搭建遮阳网降温。
另外，在保花促果的基础上，要科学的使用激素，如番茄灵。使用时要注意浓度和用量，以及蘸花时间。
西红柿多心室果
西红柿多心室果，也是西红柿畸形果中一个常见的现象。它基本和空洞果差不多，外形多菱角，内容物少或无；只是番茄的心室腔多，外形可随心室的数量呈现纵棱状。
发病诱因
A，水肥不当，当西红柿在定植后氮肥过量或施入过早、单一；在花芽分化期氮、磷肥过量时，都可能造成徒长、营养过剩，引起畸形果——多心室。
B，温度把控，在花芽分化期间温度偏低，或白天温度高于30摄氏度，晚上高于20摄氏度，都是会引起番茄多心室果的。这在温室种植西红柿时，比较常见，应注意！。
防治措施
应选择抗性强，耐低温的小果形品种，在田间基肥足的情况下，再合理的追施速效肥。温室种植时，要根据生育阶段把控温度。
从以上简单的介绍中我们可以发现，发生畸形果多与温度，和我们的田间管理有很密切的关系，这之中主要包括肥水和品种的选择。
所以，我们在播种前田间要施足有机肥做基肥，在基肥充足的情况下，分时期定量的追施速效肥；生长中后期要合理整枝打叉，集中营养和加强田间通透性，还要把握好温度和光照、湿度，做好排灌工作。这样综合起来管理，西红柿发生畸形果的几率就大大降低了。
