糖醋脆皮鸡蛋饼

有一种想念叫家乡的味道。

以前去外婆家,一定会去楼下的老太太鸡蛋饼摊(好几个鸡蛋饼摊,每个都叫老太太鸡蛋饼)排长长的队买鸡蛋饼,不同于别地方的煎饼果子,没有油油的薄脆,也不放沙拉酱番茄酱千岛酱……这些酱汁,和面只用白面,刷上豆瓣酱,煎一根香肠或者腊肠,刷上糖醋汁,香喷喷的鸡蛋饼够我回味好几天~

然而似乎从我去外地工作时起,鸡蛋饼摊只剩下了门窗禁闭的推车,每次路过都冷冷清清,想念的味道就再也没吃到过。

今天从家里坐长途商务车回来忽然生病了,没吃东西还烧了一路,特别想吃糖醋味儿的鸡蛋饼,于是回家和了点面切了两根腊肠diy我爱吃的味道,还算成功,味道很像,卖相也不错,感觉自己可以继承老奶奶们的衣钵了哈哈哈!

图片发自简书App
图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 习惯恋着,从陌路到熟悉,再冷淡; 喜欢思念,回忆把未来填满,再温暖。 c君 你说:哎,你都24了,还没恋爱过! 语...
    小韩不止聊健康阅读 344评论 0 0
  • 一、针对人群 大名县王村乡第三联办小学六年级学生,班容量59人。教师从五年级接手该班级,通过一年的教学实践...
    大名409朱娜阅读 322评论 0 0

友情链接更多精彩内容