有一种想念叫家乡的味道。
以前去外婆家,一定会去楼下的老太太鸡蛋饼摊(好几个鸡蛋饼摊,每个都叫老太太鸡蛋饼)排长长的队买鸡蛋饼,不同于别地方的煎饼果子,没有油油的薄脆,也不放沙拉酱番茄酱千岛酱……这些酱汁,和面只用白面,刷上豆瓣酱,煎一根香肠或者腊肠,刷上糖醋汁,香喷喷的鸡蛋饼够我回味好几天~
然而似乎从我去外地工作时起,鸡蛋饼摊只剩下了门窗禁闭的推车,每次路过都冷冷清清,想念的味道就再也没吃到过。
今天从家里坐长途商务车回来忽然生病了,没吃东西还烧了一路,特别想吃糖醋味儿的鸡蛋饼,于是回家和了点面切了两根腊肠diy我爱吃的味道,还算成功,味道很像,卖相也不错,感觉自己可以继承老奶奶们的衣钵了哈哈哈!