到底是冰激凌还是冰淇淋？我好像两种说法都听说过。只是在北方待着，冰激凌的发音更容易一些，而听到冰淇淋，会觉得好像乖乖方方的，带着南方人的口音。所谓嗲声嗲气，一听到冰淇淋的发音，就会觉得似乎年轻些。激灵本身就是一个词，被冰得激灵，也就是描述ice cream的感觉。
知乎网友说着，cream可以音译为“淇淋”，传到北方就是“激凌”，其实是南方的发音也许更接近原意。北方许多人鼻音重，所以加上了后鼻音，而“j”、“q”发音抑或变化。总之我常日里都爱说冰激凌，还不知道这其中有这样讲究。
在国内时候人人都知道“哈根达斯”，我学习德语以后自以为哈根达斯的正确说法，最后却总是吃不到几口。哈根达斯也买冰皮月饼，冰皮是透明的，里面其实就是冰激凌，并无二致。西单还是西直门附近的门店一个球就要二十块钱，我实在是觉得心疼。
吃不起哈根达斯，也总还是要吃冰激凌的。园子食堂里有自制的冰激凌，一块钱一碗，小小的直径也许五六厘米，有香芋味，还有原味，倒是很好吃的。不过吃了三四年，最后也吃得烦了。C楼里卖一种八喜牌子，同学说学校外面都要卖很贵，而学校里那么便宜，也许是假货。但是真假货不论，我总是买来吃，发现与食堂里吃来味道并差不多。也许还应了同学的话。到了研究生以后就不吃冰激凌了。
出了国以后，冰激凌倒不算是奢侈品了。毕竟美国人是爱吃甜食出了名的，冰激凌的种类琳琅满目，根本就分不清楚。而且哈根达斯反而是比国内便宜些，只不过便宜了，吃起来也不好吃，也许是分量太足，吃起来太腻。超市里卖许多种品牌，就算是超市也会有自己的品牌，例如沃尔玛的“Great Value”，与Publix、Kroger自家的品牌，都是十分便宜的，虽然不好吃，但是出游时候可以买一桶，才能尽兴。
但无论如何，最好吃的冰激凌品牌还是talenti。这样的冰激凌与常见的ice cream略微有区别，质地致密，味道浓重，其实是所谓的意大利冰激凌Gelato。talenti的口味许多，芒果、树莓、巧克力片、开心果、杏仁黄油蜂蜜、黑樱桃、加勒比椰果、巧克力咖啡、软糖布朗尼、双重黑巧克力、地中海薄荷等等等等，简直是美味之极。我最喜欢的开心果味道，杯中自带果肉，正是味道和口感并重。
冰激凌吃得多了，心中会比较开心。生活压在身上，甜食会有好兆头。例如周五晚上，吃过螺蛳粉，再吃冰激凌，绝美。
