习作:家乡的风俗
(一)闽南的春节
龙海实小 西湖六3 许承佑
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。年悄悄地到了。
俗话说:“过了腊八就是年。”时间过得飞快,转眼间又到了腊月二十三,按照习俗,奶奶把灶王爷的纸像焚烧,奶奶告诉我这叫“送灶神”,让灶王爷“上天言好事,下界保平安。” 此时,年味也离我们越来越近,大街小巷里车水马龙,市场上一片买卖的吆喝声。有卖菜的,卖鸡鸭鱼肉的等各种年货。大家纷纷到市场购买年货,因为商店到正月初五才能开门营业。
眨眼间,除夕到了。大街小巷飘着酒肉的香味,大家都穿上了新衣裳,家门口都贴上了红红的对联。家家户户都关门点灯,共吃团圆饭。年夜饭后,小孩子们最盼望,收到家长的压岁钱。窗外鞭炮声此起彼伏。
我们闽南老家最热闹的莫属抬尪公了。乡亲们将神像请进神轿里,然后出庙宇游境,接受乡亲们香火膜拜,寓意神明降临人间巡视乡里,保佑合境平安。我们村里供奉的是玄天上帝,我们村流传着玄天上帝有趣的故事:很久很久以前有一位小贩请上帝公明天要出太阳保庇他赶圩赶市;有一位村民却乞求喜降甘霖,免受雨淋;但一位渔夫却要求刮大风好扬帆出海讨捕。三个人有三种不同的要求,一个一日出,一个要下雨,一个要刮风,这神仙也没有办法了?不过上帝公有求必应!你知道上帝公是怎么解决的吗?他呢“日间出日,暗暝落雨,海外刮风。”这样小贩、农民、渔夫三人都如愿以偿了。于是,乡亲们更加虔诚,家家户户都在门口的八仙桌摆好贡品,燃放烟花爆竹迎接游神队伍。大家坚信,上帝公会保佑全村风调雨顺,大家生活安康。
正月初八那天,人山人海,观者如潮。先是舞龙舞狮,大鼓乐鼓敲得响亮,广场时不时燃放烟花爆竹,夹杂着“请神”的咒语,声声入耳,热闹非凡。这也乐坏了小孩,孩子们活蹦乱跳跑来跑去,高兴地用自己的压岁钱买自己喜欢的零食、玩具或鞭炮。其中,“跳过火”是游神祈福中必不可少的项目。人们在庙前的广场上用干草燃起熊熊大火,小伙子们抬着神明七手八脚着从火堆上跳了过去。顿时场面一片热闹,人们在一旁欢呼,摇旗的也在一旁呐喊助威,抬神明的小伙子们则更加勇敢的跳过火堆,一时,气氛达到了顶点。虽然他们有的眉毛、头发都被烧着了,但他们乐此不疲。“跳火堆”传说是民间风俗的一种舞蹈,寓意未来红红火火,驱邪避灾之意。
一眨眼到了正月十五,春节就结束了。一年之计在于春,一生之计在于勤,新年伊始,万象更新,愿祖国繁荣富强,人民生活幸福。
(二)
闽南风俗—拜天公
龙海实小 西湖六3 许承佑
闽南的节日习俗多种多样,有排场风光、禁忌颇多的出嫁风俗,有令人惊讶的“抬安公”“跳过火”的风俗……而春节“敬天公”,却是令我印象深刻的民俗仪式。
在闽南地区,“天公”被看做是至高无上的神仙,正月初九是玉皇大帝的出生日,所有神仙都来祝寿,于是人们也来祭拜,祈求一年好运和家人平安、天下太平。所以拜天公是一件极其严肃的事。正月初八,家家户户都准备了鸡肉,猪肉,水果,金箔纸等。直到暮色笼罩大地,各家各户开始进行严肃热闹的拜天公仪式了。夜幕降临,暗夜织上了天空。只见大厅门敞开着,奶奶把一张八仙桌摆在了大厅中央。再瞧瞧,桌上摆满了各种的食物:三牲,两串香蕉,柑橘,一盘圆形的粿,以及十二个精致的红龟粿。桌前系着桌裙,上面写着“金玉满堂”。奶奶准备香炉和烛火,一切准备就绪。
开始敬天公了,奶奶点燃香,给我们每人三根香。只见她双手紧夹住香,端起双手举向前额,嘴里念念有词:“保佑全家平安健康……”礼毕,奶奶将香插在香炉上,又端端正正地磕了三个响头。爸爸妈妈上香后,我也模仿着奶奶的样子,恭恭敬敬地上香,认认真真地对天空诉说我对生活的美好期许。
接着,妈妈开始烧“天公金”。据说,这是给天公烧“钱”,希望天公保佑我们家财源滚滚。拜天公,最热闹的莫属放鞭炮,噼里啪啦,鞭炮声一浪高过一浪,热闹极了。
这天晚上,就属天空最璀璨。拜完天公,家家户户都放烟花,绚丽的烟火冲向天空,姹紫嫣红的烟花如同金菊怒放,火树浪漫,拖着长长的尾条映红了夜空。在爆竹声中,在人们的欢歌笑语中,我似乎看到了天公慈祥的笑脸。
此刻,我的心中充满了感动,或许是为国之繁荣昌盛,或许是为游子归乡的幸福,可能会有人说封建,但在年味渐微的今天,我认为传统活动并不是单纯延续老祖宗拜神祈福,却是闽南儿女们的一种美好的愿望,以及独具闽南味道的家乡的年!
(三)
正月初八拜天公
龙海实小 西湖六3 陈林晖
众所周知,正月初九在我们闽南可不一般,毕竟“正月初八拜天公”这项风俗,在我们闽南也是极其重要的。
一到下午,妈妈的身影就在客厅、厨房、冰箱旁三点连一线,不断穿梭,还时不时地喊我帮忙。
终于,到了晚上,吃过晚饭,便开始准备了。妈妈和我,一左一右,把一张大桌子搬到了大门前,紧接着,各色美味佳肴被端了出来,我看着美食,心里直痒痒,刚伸出手,就被妈妈无情地打了回去:“天公还没吃,你吃什么。”“吃一个又不会怎么样。”我嘟嚷着。
开始点香火了,妈妈拿了一个精致的小香炉,在里面放了一块净香,点着了火,又在其两旁放了两根蜡烛,当然也在灶王边也放了几个。过了好一会儿,妈妈把我叫了过去,她拿着一个小香炉,让我拿着它在妈妈周围转,我接过香炉,慢慢地转着,还听见她在念:“天公啊,保估我们一家人平平安安……”好似一段咒语。到我了,我把双手举高,让妈妈在我身边转,此时她还依然念念有词。
接下来,妈妈点了一束长寿香,说:“来,拜一下天公。”我拿过三根香,学着电视上那般,有模有样地拜着,妈妈笑着问:“你在跟天公说什么悄悄话呢?”我以为妈妈叫我向天公说祝福语,就说:“祝天公生日快乐呀!”妈妈噗哧一声,笑了起来,我至今都没弄明白是怎么一回事。
最后,妈妈去烧金箔纸。听说,烧金箔纸的寓意是:每烧一张金箔纸,人们的一个心愿便会直达天上,天公就会有“愿”必应,让你的愿望实现。金箔纸烧完后,我们也算是完成了一件严肃的事,当然,有了后面可以吃到的美食,我会比天公过生日更加开心呢!
(四)
春节的风俗——放鞭炮
龙海实小 西湖六3 洪梓宸
放过鞭炮不管是大孩子还是小孩子都知道,放鞭炮是我国新年的传统风俗之一,也是每年我们最期待的春节活动。
今天一大早,我们带着大包小包朝着外婆家前进,一打开门我便向外婆、外公拜了年,领了我心心念念的大红包。刚吃完了午饭,我便催促着爸爸带我去买鞭炮。因为外婆家并没有禁止燃放烟花的指令,所以爸爸非常爽快地答应了我的请求,带着我和姐姐到附近的小卖部买鞭炮。小卖部里摆放着各种各样的鞭炮,看得我眼花缭乱,有“杜鹃花”、集锦、魔术弹、开门红、冲天炮、摔炮......不一会儿,我们就挑选了一大箱子,高高兴兴地提回家了!
左盼右盼终于盼到了晚上,我们在外婆家的院子里找了一块空地,便开始放鞭炮了。我先取出一个“杜鹃花”。小心翼翼地点燃了上面的引导线。不一会儿,它就开出了一朵绚烂的花,这“花”一会儿是黄色的,一会儿是绿色的,到处乱蹿,像美丽的花蝴蝶在飞舞。姐姐点着了“集锦”,那火星直冲上一米高的地方,又撒落下来,既像炼钢炉里的火花,又似美丽的喷泉。这时“集锦”又喷出一道白火焰,仿佛一朵正在怒放的菊花,令人赏心悦目......
到了最后,色爸燃放了最大、最漂亮的礼花炮。点上火,一个个五颜六色的彩球从礼花炮的炮管中冲上天空,在半空中发出“砰”的声响,然后变成一朵朵“大花”,每片“花瓣”的颜色都不相同,色彩斑斓,美丽极了!
鞭炮在响着,礼花在开放着,大家陶醉在一片喜庆的气氛中。幸福之花开在天上,开在地上,也开在人们的心中。
(五)
暖·年
龙海实小 西湖六3 许霖熙
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”当大红灯笼高高挂起,当街头巷尾到处是贺年广告牌,当家家户户门前贴上春联,一切都在告诉人们:春节到了。
闽南的春节差不多从腊月二十三过小年开始。这几天,家里的大人们开始除尘,预备过年的吃喝衣用,但等孩子们开始感受到过年的氛围,那就得等到除夕这天了。
除夕下午三、四点钟,家里的大人们开始准备“辞年”,三牲酒水、清茶糕点,“辞年”结束,大人们又开始准备年夜饭,在厨房里“八仙过海——各显神通”。
树影像只猫,慢慢的爬上屋檐,夕阳渐渐染红天色。随着时间一点点过去,最令人期待的年夜饭终于开始了。闽南这边把吃年夜饭叫做围炉,一家人围着桌子吃饭,桌子下要放一个小火炉,寓意来年红红火火。大家都穿上新衣新鞋来吃这顿团圆饭,正因为是团圆饭,所以每个人都必须到齐,坐到一起来团聚。吃饭时,桌上必定有一盘炸芋头,寓意工作顺利,还有代表“年年高”的年糕,“发发发”的发糕,也会有一盘鱼,寓意“年年有余”。吃年夜饭时,我们会通过视频通话来与在远方的亲人“云团聚”以此传递思念,距离虽然变了,但不变的是温暖与爱。
吃完年夜饭,大人在里面唠家常儿,小孩到院子放烟花。妹妹拿着荧光棒很是兴奋,我坐在一旁,透过荧光棒看城市浪漫烟火气,散落成人间万家星,眸中盛满了晚空璀璨风景。忽然间,天空飘起了小雨,屋檐下,并肩听,雨哒哒嘀嘀。
屋内跨年倒计时的声音传过来,一瞬间火花上升,点亮了橘红色夜空。虽然各地风俗上存在不同,但爱与温暖始终遍布每一个角落。新的一年,愿我们心怀诗意,奔赴远方,将故事续写。
(六)
欢乐元宵节
龙海实小 西湖六3 林杰铭哇,元宵节到了,可以吃汤圆,赏花灯,猜灯谜了,到处是一片欢腾的景象。
下午,爸爸妈妈买了一袋糯米回来。你们不知道吧,其实糯米才是汤圆的真实面目哦。爸爸先用水把糯米泡湿,然后用特地从老家带过来的石磨盘把它们细细的磨碎,接着用力把磨碎的糯米粉揉成面团,再把它们搓成一小粒一小粒的丸子。这个过程虽然时间耗时比较长,但胜在乐趣无穷,我跟在爸爸身后全程观察,一点儿也不觉得枯燥呢。
要煮汤圆了!我们把它们一颗颗放到煮开的水里。刚开始丸子是沉在水里的,几分钟以后,一颗颗汤圆就像一个个圆圆的小脸蛋儿慢慢浮出水面,这时候把它们舀出来盛在碗里,汤圆还很烫我就狼吐虎咽地吃起来了。
吃完汤圆,我就和爸爸妈妈一起去公园赏花灯,猜灯谜。只见公园里人山人海,花灯辉煌,热闹非凡。花灯的样子可多了,有孔雀灯,二龙戏珠灯,老鹰灯,金牛争霸,有气势宏伟的九曲黄河阵,栩栩如生的九龙壁,还有造型新颖的“三国演义”“西游记”……各式各样的花灯绚丽多彩,不计其数,真是令人眼花缭乱。小朋友手中都各自提着自己喜欢的花灯,一蹦一跳的,每个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。大家对猜灯谜的热情也很高,各种类型的灯笼上面写着五花八门的谜面。有的一家人围着一盏灯笼苦苦思索着,有的小朋友则因猜出了谜题而高兴得手舞足蹈,我和爸爸妈妈也兴致勃勃地参与其中……
不知不觉,已经夜深,在回家的路上,妈妈说元宵节是中国一个很重要的传统节日,是全家团圆,阖家欢乐的日子。我觉得元宵节真热闹,跟家人在一起过元宵节真开心!
(七)
家乡的除夕
龙海实小 西湖六3 陈妍羽
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”眨眼间,除夕到了。
乐购
天刚蒙蒙亮,妈妈就喊着我起床,要到超市里囤年货。一是买新衣新鞋,寓意“万象更新”;二是买糖果、饼干等零食,好招待客人,三是备足水果。蔬菜、酱料等,铺户过年时可不会开门……
回到家,冰箱就超负荷运载了,衣柜也满当,但这种购物的感觉太快乐了!乐吃除夕的夜晚,家家户户都飘着美食的香味。我们家也不赖,清蒸鱼、爆炒肉、红烧鸭、油炸虾各种美味佳肴不亚于满汉全席。我早早就在咽口水,终于等到家人坐齐,可以开动了。东夹一块,西塞一口,嘴里不留空,边上的油渍也不顾了,我拿着筷子继续夹菜。“有谁要饮料,我顿时两眼放光,递上杯子,急切地喊着:“我要!我要!”刚要猛喝上一口,妈妈拦下,提到:“先碰杯!”“哐当-”几声响,杯子相碰,祝爷爷、奶奶福如东海寿比南山。祝爸爸、妈妈工作顺顺利利!”我一一祝贺完,家人们便献上沉甸甸的红包。我道谢接过后,立马把饮料喝下肚,哈——好喝,再来一杯!”“瞧瞧这只小馋猫!”……
乐赏
大饱口福后,正看着春晚的我们被窗外“噼哩啪啦”的声音吸引了。往外一瞧,原来是街坊邻居放起烟花爆竹。那黑漆漆的夜色被染上一片色彩,一朵朵姹紫嫣红的花儿在空中绽放开,美不盛收。令人看得眼花缭乱。
乐守
“守岁”是除夕夜必不可缺的。听说,岁数大的人守岁,是为珍惜光阴;而年轻人守岁,是为父母延寿。而且,“守岁”一习俗在中国有近2000年的历史呢它不仅韵含浓浓的亲情,还有人们对新年的美好期盼。“百里不同风,千里不同俗。除夕中国的传统节日,但每个地方都过出了不同的色彩。在闽南的除夕,甚是乐哉!
(八)
家乡的年味
龙海实小 西湖六3 胡馨予
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡闽南,也有自己独特的风俗,春节更为喜庆,那些热闹的场景在我的脑海里勾勒成了一本画册。 按照闽南的规矩,腊月十六,便开始了春节的倒计时。
除夕,贴对联,贴窗花,一片辞旧迎新的景象。这天,最具特色的还得是吃年夜饭。夜幕降临,大家团团围坐在圆桌前,桌上的饭菜虽在平日里都见过,但在除夕,却有着沉甸甸的分量。年糕寓意:万事如意年年高;糖醋鱼表示:甜甜蜜蜜年年有余;饺子寄意:财源滚滚更岁交子……再去享受美食之前,还得先把大门关严实了,可不能让钱财趁机“溜”走。
除夕晚上,还有谁在睡觉?都伴着春晚守岁呢!正月初一的钟声一响,鞭炮就“噼里啪啦”地叫嚷着,这声音此起彼伏,家中充满了欢声笑语。
春节的又一个高潮到了,是拜天公,在闽南,这个仪式一点儿也不亚于除夕。正月初九是天公的生日,在闽南人眼里,天公赐予我们幸福安康,所以,在初八晚上,家家户户为他庆生。桌边摆上两把靠椅,请天公坐下,桌上摆满了供品,一束鲜花,一杯杯茶酒,五种水果:桔子、苹果、凤梨、香蕉等等,还少不了木耳、香菇、土豆、红枣……凑齐六斋。桌底下还得放上鸡鸭鱼肉供各路神仙大饱口福。等天公吃饱喝足,一家子序齿排班,双手合十,朝上礼拜,嘴里碎念着:“祝全家平平安安,万事如意。”一看时间,十二点了,火花上升,夜空中火树银花,流光溢彩,不知是谁许下愿心,又不知幸福会随烟花落到谁家?
一眨眼,到了正月十五,年味渐淡了,人们又开始了忙碌的生活。家乡的春节风俗虽然千篇一律,但每一个春节风俗都是独一无二的,它们承载着闽南上下几千年的文化。在此,我祝闽南越来越红火,祝祖国愈来愈昌盛!
(九)
闽南的春节
龙海实小 西湖六3 陈昱凯
“爆灯声中一岁除,春风又暖入屠苏”。街上大红灯笼高高挂,公园里到处是贺岁的公告牌,家家户户张灯结彩,似乎告诉人们快乐的春节到了。
乐购
春节还没到各大超市,开始了折扣促销活动,妈妈迫不及待冲向超市一见到喜欢的东西往购物车里放,有饮料、零食、衣服……还有一些生活用品,那些天我家的冰箱最辛苦了,我也“趁火打劫”躺在某“宝”里的美食,让妈妈一一付款,那些天快递小哥的声音最甜美,春节这种乐购的感觉别提有多惬意了。
美食
除夕的夜晚,家家户户都飘着美食的香味。爸爸、妈妈、我、爷爷、奶奶,八仙过海,各显神通。有油炸、凉拌、爆炒、火锅等……各种美味佳肴不亚于满汉全席。我吃得油光满面、津津有味,"每缝春节胖三斤”怪不得妈妈说“减肥的路上总有美食的吸引。”春节间,走到哪里。亲朋好友准备各种美食等待我们。
趣玩
春节是热闹的,春节是快乐的,春节是玩的最佳时机。今年春节虽然天气不作美,但是没有影响我们玩的兴致,大人们聚在一起打麻将、斗地主,玩得开怀大笑。我们小孩们拿起手机,一起联机,玩着我们喜欢的游戏——和平精英。我们最喜欢的是——抢红包,一听到红包来了,一点开,领到手气最佳,我就手舞足蹈、心花努放了。
春节期间,我们不仅快乐地购物,尽情地品尝美食,还玩得不亦乐乎,真是美哉!乐哉!“
一年之季在于春”到了残灯末庙,春节结束了,我们又应该上学,我们又要怀着梦想奔赴远方。
(十)
闽南的除夕
龙海实小 西湖六3 陈昕妤
光阴似箭,日月如梭。转眼间,又是一个春节来到我们身边。
除夕这天下午,全村人都穿上了红似火的新衣。家家户户都贴上了喜庆的春联和年画,到处张灯结彩,到处都是一派喜气洋洋的景象。
除夕的晚上,家人们会围在客厅里吃团圆饭,饭桌下放了一个燃烧的炭炉,所以我们将除夕夜的团圆饭称作“围炉”。“围炉”这餐饭是我们闽南人一年中最重要的一顿饭,十分讲究菜肴的名称和搭配,不一定要有山珍海味,但寄寓吉祥如意。
在闽南人的年夜饭中,有几菜肴是绝对不能少的:长年菜,即菠菜或芥菜,寓意“平安长寿”。而不可以切根,不能切断,要有头有尾,每人都得吃一棵;血蚶,这也是闽南很特色的风俗,寓意来年发财,金银满室。闽南有言曰“蚶壳钱大赚钱”,据说蚶壳为古代贝币(蚶壳仔钱),故此,闽南人还有个风俗,将吃剩下的蚶壳洗净,洒在桌子底下、床下或门后墙角,直到初五才收拾;鱼表示年年有余;豆腐寓意富裕;萝卜(菜头)象征好彩头;冬笋表示年年高升,炒米粉或炒面表示长寿,最后一道是必备的菜肴是——年糕,年糕与“年高”谐音,寓有年年高升、生活水平等各方面年年高升提高之意。吃完团圆饭,长辈们会给孩子们包上压岁钱,然后互相祝福。
十二点准时一到,家家户户都点燃了鞭炮。雷鸣般的鞭炮声震耳欲聋,响彻云霄。真是“爆竹声中一岁竹,春风送暖入屠苏”。火花好似一句句祝福,飞向全国各地,飞进千家万户,飞到每一个充满希望的明天……