皮蛋焖面和烤鸭

今天下厨了。

挑战了一个皮蛋焖面,但是做完之后,完全吃不出皮蛋的味道,只有面的味道,挑战失败了。

不过这启发了我一个灵感,下次可以这样做鸡蛋拌面,一定很好吃。

今天买了半只烤鸭回家,12块钱,烤鸭的皮很脆,有些肥肉被烤干的部位很好吃。

烤鸭要趁热吃,稍微放冷一点,它的皮就不脆了。

最令人惊喜是它的酱料,调得特别好,又麻又辣又香,我想为了这个酱料再去他的店里一次。

不过下次我可以去他的店里尝一尝卤味,卤味拌上这个酱料一定特别好吃!

品尝不同的美食,真的是我活着的一个重要目的之一了。

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