饮食杂想


1

好久没霍霍面粉了,新买了一袋面粉,做了油饼和韭菜鸡蛋馅饼。

两个小朋友一个不想吃素馅,一个不想吃韭菜馅,结果馅饼就成了我一个人的了。

实在控制不住,连续两顿都吃多了。不得不说,这也是贪欲,有时候还真不太好控制,能抵制美食诱惑的人也确实是少数。

很多人都是把吃遍天下美食当做了人生的意义之一,俞敏洪老师也是这样的境界的人也是如此。

所以不由得更加佩服常年吃素、过午不食的修行人,还有蔡志忠这样每天只吃一碗粥的境界。

2

饮食和情绪的关系很大,有人说肠胃是第二个情绪大脑。大多数都会用吃东西来缓解压力,释放情绪。也有的人会因为压力和紧张而吃不下去饭。所以贪食症和厌食症都和情绪有关。

有过饿肚子和缺吃少喝的人对食物又是另外的一种情感。

一下想到了身边的例子,我妈妈和舅舅、姨们生活在上世纪的五六十年代,那个时候虽然全国人民的物质都是匮乏的,但因为姥爷是赤脚医生,帮助了很多病人,又不收钱,所以病人就把家里好吃的拿来感谢,所以妈妈和她的弟弟妹妹们小时候的生活条件是比较好的,有各种各样的好吃的,还有肉。

我想妈妈一直对食物没有什么贪念,应该和她小时候富足的经历关系很大。老妈只对猪肉相对有兴趣,会包肉饺子和做大锅菜,对其他肉几乎都没什么兴趣。

老妈最喜欢的是粗茶淡饭,而且吃饭的时候都是紧着别人先吃,她通常都是留在最后,或者坐在餐桌的外围。

3

跟老妈完全相反的是我的婆婆,从来吃饭都是第一个上桌,先给自己盛上。

我们一起生活过一段时间,刚开始真有点看不惯。听和她一起锻炼的阿姨说,她们出去锻炼的时候都是自己一个人在外面吃早餐,但从来没和我们说过这件事,也没给孩子带过。回家后假装没有这件事,继续和我们吃早饭。

去我娘家的时候,还发生过两件让人哭笑不得的事情。其一是她自己在我们家另外一个房子里休息,有次悄悄给自己买了好吃的,我爸去那个房子取东西刚好碰上,我爸都觉得不好意思。

其二是,我们一起去县城给女儿做体检,大家都在我同学的诊室等待,我婆婆自己出去转了。自己买了好吃,一个人在外面吃的时候,被我同学看到了,我同学都笑了。

我不太清楚她小时候经历了什么,听说小时候过的比较苦。但是在她们那个年代,过苦日子的人也不在少数,像她对食物如此贪婪的也不多。

老爸经常说的一句话是:活到老,学到老。学的另外一层意思是修行,就是不管到哪个年龄都要提升自己的修为,而不是肆意而为,倚老卖老。

以此提醒自己吧,修行是自己的事,外在的发生都是让自己提升的。

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