又是一年冬至到
又逢饺子桌上现
转眼间
2017的最后一个月已过大半
迎过初雪后
我们即将迎来冬至
也许每年一起度过的人都不一样
但是相信团子们都有自己的冬至故事
讲出属于你的故事
团团将会挑出优质留言进行精选
点赞量前50
将会获得饺子券一份
下面团团带大家走进冬至
走进主饺世界
家乡的冬至
@Happy
我是河北邯郸的，紧挨着河南，我家基本上每周都包饺子，猪肉牛肉羊肉鱼肉虾肉什么馅都会包，所以吃饺子算是日常啦。到了冬至妈妈一定给我包我最爱吃的馅——胡萝卜羊肉！还会搭配一个素馅饺子这个花样也多了：粉条鸡蛋韭菜鸡蛋西葫芦胡萝卜藕等等（据说南方人把鸡蛋当荤），再加上熬的超级香超级白的鲫鱼汤，感觉冬天绝对不可能冻掉耳朵！
@旺仔不高兴
我家在信阳，到了冬至这天，会全家一起包那种元宝形状的饺子。很小的时候在老家，冬至那天都会从外面刨来一个树根，放在堂屋找个火盆，小孩子们就围在一起烤火，冰天雪地里我们窝在那温暖的一方天地。
@指尖盛夏
我们家是江西的，在我们那里，冬至三餐都有讲究，一早上吃麻池粿或面条，代表长福长寿，冬至大于年嘛，中午就是炒点年糕吃吃。下午开始做主菜了，有红烧肉，豆豉鱼，麻婆豆腐，红烧凤爪，红烧猪脚，羊肉冬瓜，花生米，还有绿油油的青菜，现在想想都好馋啊。
@妍樱虞荷
南方冬至，在我的印象中，都被各色不一的汤圆承包了。就看包汤圆的人的喜好如何，包的花生碎末馅的，包的芝麻碎末馅，无色的，大红色的，有半个拳头大小的，或者更小的，可以直接一口下咽，不带嚼的。汤汁呢，也鲜美不甜腻，和着橘皮或者姜汤，冷冬日里，还能驱寒
主饺世界
无论来自何方，当大家相聚在焦作，饺子便不可缺少，每年冬至到，学校里外便可以看见许多包饺子的人群。温馨欢快的气氛中，饺子被制造出来的同时，心与心的距离被拉近
中国各地饺子的名品甚多，西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客，来自各地的饺子被聚集在这里。和团团一起进入各地，领略饺子的风骚吧！
河南洛阳玉米饺
当饺子馅和玉米面相遇，口感清香、细腻、滑爽的玉米饺就出现了，Q弹饺子皮加上超赞饺子馅，吃上一口，团团只能想到两个字：绝了！
沈阳老边饺子
独具一格的做法和讲究的选料令它成为驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃，馅香味浓，叫人吃了还想吃。
江苏状元饺
状元饺的馅料以海鲜为主，形状如极小的元宝，因喻有高中之意闻名，考试前不妨吃一碗哦！
扬州蟹黄蒸饺
蟹黄蒸饺是扬州十大名小吃之一，口味清淡，海鲜味十足。
上海锅贴饺
油而不腻，酥脆爽口，面皮软韧，味道就一个字“香”！
湖北金鱼饺
湖北金鱼饺，字如其名饺子形似金鱼，每一个饺子都有一种像一条晶莹剔透的小金鱼，颜值与实力并存，味道鲜美
四川钟水饺
钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一，钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，绝对是肉食主义者的大爱，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特，叫人食欲大开。
四川广安鸳鸯饺
饺馅不丝丝络络，牵牵连连，浓而不烈，清而不淡，不腥不膻，芬芳细切，气味悠绵，回味悠长
广东澄粉虾饺
色香味俱全是它最大的特色，虾饺皮晶莹透亮，软韧而爽，透过饺皮隐约可见馅心，馅心鲜美，味道香醇
这些饺子中有没有你记忆深处的那一个呢？
你以为这就完了？
前方高能预警
花样饺子
看了那么多饺子
筒子们是不是口水都要流下来了呢
没有做熟的饺子都不是好饺子
看了饺子的做法图筒子们也可以自己做了哦！
做饺子流程
切面团
擀面皮儿
包饺子
饺子下锅
出锅咯
开吃吧
花样包饺子
说到包饺子，是否也会给你带来小时候那些暖暖的童年回忆呢？
团团要教你以下几种花样包饺子的方式哟！
贝壳小饺
四叶草小饺
五星花小饺
铜钱小饺
饺子品种如此之多
竟叫人看花了眼
独钟的却只有那一份
在一年中最冷的一天
筒子们要和什么人一起度过呢
是和室友一起度过
还是和班级里的人一起嗨皮
或者社团里的人欢聚一堂
不管和谁在一起
都不要少了饺子哦！
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团团等你呦!
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责任编辑 | 王永旺
编辑 | 张莉
文字 | 陈立 张金艳
图片 | 网络
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