今天上午，2025年的第一场雪如约降落龙城。早晨九点多钟，天空飘起了雪花，刚开始雪花很小，零零星星飘散在空中。半小时后，小雪花变成了大雪片，纷纷扬扬地飘落。地面很快变白了，草丛里也变白了。松树上开起了朵朵白花，冬青上的雪像棉花朵朵。
下雪天的空气湿润，缓解了一冬的干旱，令人惊喜。然而，我的心里却十分担忧，而且担忧了很多天。因为今天儿子乘飞机归来，是下午六点多钟到太原。如果雪下得太大，会影响飞机降落。
我的内心一直忐忑不安，一会儿看看外面的大马路，一会儿看看小区的路面。小区地面上的雪有一寸厚，而大马路上车水马龙，雪都化了。
最兴奋的是小区的小朋友，他们有的在打雪仗，有的拿着小铲子、小夹子往小桶里铲雪玩，还有的在堆雪人。孩子们一点都不怕冷。
中午我炖了一锅羊排。先把羊排用清水浸泡，加入一点白酒和食盐，泡一个小时，泡出血水，再清洗干净。然后凉水上锅，把羊排焯水，撇掉浮沫。
捞出羊排，放入开水锅中。加入三片白芷、一把白胡椒粒、几粒花椒、姜片，先开锅大火炖，上汽后，再炖20分钟，然后盖上锅盖，转小火炖30分钟。加入食用盐，再炖10分钟即可。这样排骨就炖熟了。
接着，我切了白萝卜、香菇、豆腐，放入排骨汤中，炖了十几分钟，这道菜做好了。吃的时候，弄一碟韭花酱，加点香油，当料汁蘸着吃。羊排肉很好吃，汤也好喝。
吃过午饭，我们午休了一会儿。老公下午5:30出发去机场接儿子。到了6:20,儿子的航班平安落地，我终于放心了。
雪从早下到晚上，一直没停。虽然下雪路滑，但雨雪怎能阻挡游子归家的心？希望大家都平平安安，回家过年。
