现在越来越多的超市老板愿意让洗化区以承包(包场)的形式和供应商合作。
很多人仅仅觉得是因为开超市的老板没有钱,只能让洗化区承包出去,降低自己的资金压力!
但是仅仅是资金压力么?如里说是资金压力的话,那么为什么那么多资金雄厚的老板还是愿意让洗化区承包出去呢?
那么我们就来简单的说道说道。
专业的事请交给专业的人去做
洗化区在超市来讲,是一个非常专业的区域!
首先从产品角度来说,每一款产品的功能,效果都是不一样的,这需要专业的销售才能打动顾客!
其次,从管理角度来说,品类管理是洗化区的重中之重!品类不齐全会直接影响顾客的购物体验!
比如某店洗化区销售非常好!但不敢相信的是,洗化区除了黑色的没有彩色的染发剂。
有心的人不妨去看一下大润发或者沃尔玛,家乐福的洗化区,他们的染发剂占了多大的牌面。将近二十分之一的排面全都是染发剂!甚至更多!
在苏州家乐福万达店考察的时候,我看到染发剂面积至少是一整排货架的一面那么多!
其他的还有很多细小的品类,老板跟本关注不到,但是我们的专业做洗化的一眼就看的出来,哪一个品类是缺失的。
可以降低商超老板的风险
很多的人都说我们做化妆品都是高利润行业!听到这些我就呵呵了,真是不懂装懂呀!
我从来都是说,我们只是化妆品的搬运工!很多的超市老板去市场采货,一看洗化的东西的好便宜呀!利润好高呀!这个进3块!建议零售价是10块!这利润高的吓人,所以就开始进货回来,觉得这个东西一定好!
第一,这个东西的真假你知道吗?80一件的蓝月亮洗衣液还被骗的少么?
第二,厂家的建议零售价是10块,可是你实际售价为10块的时候你卖的出去么?实际利润到底是多少呢?
第三,你知道你的销售量么,进少了好办,如里你进多了呢?看着是三年的保质期,但是做化妆品的人都知道,产品的保质期只有一年时间,因为产品过了一年后,就不好卖了,特别护肤品!我们经历了太多大多产品到临期了,才知道这洗化不好弄,找我们接盘的!
降低老板的资金压力
根据我们自己的包场情况,我们最小的包场店的库存成本是10万多一点。都是进价,如果承包出去这一部分的压力就转移到承包商头上了!
不用担心没有销售动力
很多的超市老板会想,如果承包出去,承包商没有动力,那不是就影响到店里的销量了么?
在我看来这个担心完全是多余的!有的店出的是租金,有的店出的是扣点!不管是哪一种情况,如果没有销量,承包商是一定会赔钱的!
因为销量越高的时候,人工的成本最低,销量越高的时候,产品的流转速率也是最快的!这样的话资金流动性才会提高,也才能花最少的钱做最多的事儿!承包商怎么可能会没有动力,谁不想让生意好起来!
减少精力投入
让可以承包的区域承包出去,可以为老板节省很多的精力,不管是采购也好还是管理也好。
可以让更多的精力放到其他的区域,而洗化在我看来是一个非常耗费精力,但是又和付出不成正比的区域。
这些都是显而易见的好处,包场还可以给超市带来一个更核心的竞争力。在这篇文章里就不给大家聊了,在后面的文章中慢慢的和大家分享包场的好处!
我是一个心怀大世界的小男人
我在这儿
刘杰说(liujiesay)
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