有一个年轻人,从一家厨师技校毕业了。接下来,他需要找一份工作。
你知道,厨师是一份手艺活儿,学校里学的那些空对空的理论、三脚猫的厨艺,在真正的饭店里,几乎是派不上用场的。
年轻人跑了很多饭店,没有一家肯聘用他。
后来,他苦思冥想了好半天,想到了一个办法。
一天,他来到一家名气很大的饭店,点了很多菜,足吃足喝了一顿。
吃完了,一结账,总共消费了500多元。
他把饭店经理叫来,亮出自己的毕业证,说:钱呢我是一分都没有,不过,我是学厨师的,我可以给你打工把饭钱还上。
经理一听,说,那也行吧,你到后厨干两个月,抵顶你的餐费。
年轻人开始在这家饭店上班了。他不怕辛苦,脏活累活抢着干,很快赢得了大厨的喜欢。
两个月到了,大厨对经理讲,这小子人品能力都还不错,不行咱们留下他算了。就这样,年轻人找到了工作。
有了学习和实操的环境,加上他自己的勤奋,年轻人很快就在后厨一众厨师、厨工、切配、传菜工中脱颖而出。