守护 “舌尖” 防线，共筑校园安全 ——巴林左旗富河小学进行食物中毒应急演练
为有效预防、及时控制和妥善处理我校可能发生的食物中毒事件，提高应对食品安全突发事件的应急处置能力，4月10日，我校精心组织了一场食物中毒应急演练。
未雨绸缪：演练筹备精细入微
演练前期，学校专门成立了演练领导小组，多次召开筹备会议，依据相关法律法规和学校实际情况，反复研讨制定了详细、周全的演练方案。方案中明确了演练目的、组织架构、参与人员、时间流程以及各环节的具体任务，确保演练有条不紊地推进。
各班级老师利用班会时间，向同学们生动形象地讲解食物中毒的相关知识，包括常见的中毒原因、症状表现以及简单的自救互救方法，让孩子们对食物中毒有了初步认识，也为演练的顺利开展奠定了群众基础。
与此同时，学校后勤保障部门积极行动起来，准备了充足的演练物资。
实战演练：多部门联动，高效应对危机
上午10 时整，随着一阵急促的铃声在校园内响起，食物中毒演练正式拉开帷幕。模拟场景设定为部分学生在早餐后出现恶心、腹痛等疑似食物中毒症状，情况危急。
事发：快速报告，启动应急响应
班主任第一时间发现异常后，立即向学校医务室和带班领导报告。
校医迅速赶到现场，初步查看学生情况
带班领导果断下达指令，启动学校食物中毒应急预案，并同步向教育主管部门、卫生健康部门、市场监管部门报告事故情况，请求支援。
短短几分钟内，各班级老师也接到通知，迅速赶到教室，安抚学生情绪，统计本班出现症状的学生人数，组织其他学生有序疏散到安全区域，避免造成恐慌。整个校园虽气氛紧张，但各项工作忙而不乱，秩序井然。
救援：争分夺秒，搭建生命通道
几乎同一时刻，学校医务室的校医带着两名学生赶往校医室。迅速对 “中毒” 学生进行初步诊断，按照病情轻重进行分类标记。轻症学生在一旁由老师协助进行简单的催吐处理，减少毒素吸收；重症学生则被小心翼翼地抬上病床，校医一边进行紧急救治，一边等待后勤保障车的到来。
同时后勤保障组驱车赶到，与校医无缝对接，将重症学生快速转运至医院，途中持续进行生命体征监测，确保患者得到及时有效的救治。
调查：追根溯源，锁定 “罪魁祸首”
在救援工作紧张进行的同时，后勤办仔细查看食材采购记录、储存条件、加工流程、餐具消毒等各个环节，并把主食库、副食库、调料库和食品留样柜封存，等待市场监管部门和卫生防疫部门后续检查，不放过任何一个可能引发食物中毒的疑点。
复盘提升：总结经验，优化应急机制
随着 “中毒” 学生被妥善安置，这场紧张而有序的食物中毒演练渐渐落下帷幕。然而，演练的结束并不意味着工作的终止，而是新的起点。
“居安思危，思则有备，有备无患。” 这场食物中毒演练虽为模拟，但却是学校守护师生健康的郑重承诺。在未来的日子里，富河小学将继续紧绷食品安全这根弦，常态化开展此类演练，不断提升应急处置水平，让校园成为孩子们最安心的成长乐园，让每一朵祖国的花朵都能在阳光下绚丽绽放。
