继续安利吃的。
夏同学有本做面点的书，里面有个类似锅贴的面食：
可以发面，可以冷水面，个人喜欢发面做好后，那种香甜的面味儿。
原做法是擀一个薄皮后，取肉馅放在边上，卷起来，封闭好边。
煎的方法同水煎包。
他上次咳嗽时就想吃这个，我没同意，昨晚剩下点肉，面，于是我说明早我做这个吧，肉再加点什么菜？
他选了葱。
居然是葱，这家伙对葱蒜是讨厌的。
今早6：30起来，我赶紧的做了五个这样的卷子：两个是肉和葱，两个是白菜和葱，一个是肉、葱、香菜、葱。
我想最后这个大的我自己吃。
昨天的锅还没刷，急乎乎刷了，用电壶烤好热水。
卷子入锅后，洒在表面上一点干面粉，用热水把这些面粉淋开成面粉水--不要太多，比方像一颗普通枣大小的面粉就行。
时间允许时，我会用凉水冲好面粉水，今早实在太急了，直接洒在卷子上，效果还好。
这个面粉水会成为锅贴底下的冰花，孩子超爱这个东西。
你们学会了吗。
对了，卷肉时，肉放的别太靠边，卷过去时，把这个小边正好压在大皮上，卷到头后就不用再横着捏了，两边一压就行，这样快一些。
到7点时，卷子已经出锅，娃吃了大约三个，心满意足地去上学了。
