怀念的味道
妈妈知道我非常喜欢吃外婆家的包子，因为那个包子有种特别的味道，是这边吃不到的味道。妈妈天天都要上班，也没休息天，只有过年的时候才能做包子给我吃，我平时就一直念念叨叨的什么时候才能吃到包子啊！好怀念那个包子的味道，想到就流口水。
今天是腊月二十六，妈妈开心的说:“今天最后一天上班，明天放假我就蒸包子给你吃，”我听了高兴的跳起来，耶！明天就能吃到期盼了好久好久的包子了。
第二天，妈妈很早就起床去菜市场买需要的食材，不一会大包小包的东西买了一大堆回家了。妈妈开始忙碌了起来，先把面粉和好放在锅里用温水温着让面粉发酵的快点。然后去洗萝卜，把萝卜和粉条切碎，肉切成小丁子放锅里红烧烧好备用，还有豆芽和豆皮都切好备用，把所有食材放在一起搅拌均匀，等待面粉发酵好就可以做包子了。
两个小时过去了，面粉发酵好，妈妈就开始准备包包子了。妈妈熟练的把面先揪成大小一样的小面团，然后在擀成圆饼，最后把调好的肉馅放在圆饼中间，顺着边子往里面捏，几秒钟的时间一个漂亮的包子就成型了，妈妈包的包子就是好看，爸爸早就把水烧开随时准备蒸包子。半个小时过去了，第一锅包子终于出笼了，我第一个冲上去，也顾不着烫手拿起来就吃，哇！是那个味道，是那个我想了好久好久的味道。妈妈说我是个小馋猫，看到我吃的那么开心，心里也美滋滋的。
我一口气吃了四个大肉包，真是太好吃了。真希望妈妈工作不要那么忙，多蒸几次包子给我吃，因为只有过年妈妈放假了才能蒸包子给我吃，一年只能吃到一次的特别的味道。
